洋蔥中具有很高的營養價值，
而且洋蔥還可以進行泡水飲用，
這樣就可以達到保健的作用，
很多人群都檢查通過這種方式來保護身體，
洋蔥是屬於溫性的食用，
而且味道比較辛甘，
但是卻有著祛痰和利尿以及健胃潤腸還有解毒和殺蟲的功能，
那麼讓我們詳細的瞭解一下洋蔥泡水喝的功效有哪些吧?
第一，
洋蔥泡水喝的功效有哪些?洋蔥能抵禦流感病毒，
有較強的殺菌作用;可降低膽固醇;對高血壓，
降血糖具有刺激胰島素合成及釋放的作用;對高血脂和心腦血管病人都有保健作用;能控制癌細胞的生長，
從而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度，
有助於防治骨質疏鬆症;對復發性口腔潰瘍有一定的治療效果;降低血中膽固醇和甘油三脂含量，
從而可起到防止血管硬化作用。
洋蔥皮洗乾淨在晾乾.煮水喝有治療高血壓的作用。
第二，
在洋蔥皮中富含著櫟精、枸緣酸等對過敏反應有良好抑制效果的成分，
將洋蔥皮作為原料來泡水喝是一種攝取這些有效成分的良好手段。
做法非常簡單，
將兩三個洋蔥的紫色皮部分剝下，
用清水洗淨後放入鍋中，
加入500毫升的水並燒開，
轉小火再煮3分鐘左右後即可關火直接飲用，
每天餐後喝半杯就好。
洋蔥泡水喝的功效有哪些?預防癌症。
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。
硒是一種抗氧化劑，
能刺激人體免疫反應，
從而抑制癌細胞的分裂和生長，
同時還可降低致癌物的毒性。
而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，
阻止癌細胞生長。
一份調查顯示，
常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，
因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康。
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。
前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，
因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，
預防血栓形成的作用。
洋蔥中含量豐富的槲皮素，
其生物的可利用率很高，
科學家研究報告指出，
槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，
對於動脈粥樣硬化，
能提供重要的保護作用。
