營養飲食

吃田螺的危害有哪些?

很多人都喜歡吃田螺, 尤其是在吃宵夜的時候, 一幫人在一起喝著啤酒, 吃著田螺, 別提有多愜意了, 但是吃田螺是否會對身體造成一些不良的影響, 也是我們需要瞭解的, 因為不注意一些原則和事項, 確實會對健康造成危害, 下面就為大家具體解釋。

正確健康的吃田螺, 不會對身體造成不良的影響, 但是要注意的是田螺一般生長在水塘裡面如果說水質不好, 而且經常受到污染的話, 那麼這些田螺田螺內的大便沒有排洗乾淨, 存在更多的寄生蟲, 可想而知, 當吃了這些受污染的田螺之後, 對身體造成的危害了。

所以一般吃田螺的時候, 最好是買那些河螺或者是真正田裡面的田螺, 水塘裡面的田螺要少吃, 而且買回來的田螺一定要用清水養幾天, 每一天更換一次水, 要田螺把大便排洗乾淨, 在烹煮的時候一定要烹煮熟, 這樣才可以有效的殺死寄生蟲,

再者要注意儘量不要吃燒烤的海螺, 因為烤不熟, 也容易感染肝吸蟲病。

但是我們如果能夠正確的使用田螺, 保健價值還是比較高的, 它能夠幫助清熱利水, 除濕解毒, 而且對於腳氣水腫、痔瘡、便血等這些問題, 也有一定的輔助治療和保健功效, 因此大家也要注意遵守飲食原則。