營養飲食

脆皮玉米怎麼做更有營養

脆皮玉米的做法比較簡單, 吃起來更像甜品, 營養價值也比較高, 只要家中有烤箱, 就能製作這道美食。 為了增加脆皮玉米的營養, 可以準備芝士, 準備話梅肉撒在玉米的表面, 然後烤一下再吃, 這樣營養功效更好。 吃起來口味也比較獨特, 具有很好的促進食欲的作用。

1、準備好以下食材:新鮮玉米1根、竹簽1根、芝士適量、玉米片約40g、沙拉醬適量、雞蛋一個。

2、將玉米洗淨後, 放入鍋中加水煮熟, 加入話梅口味更佳, 把話梅肉和芝士一起切細。

3、備好的玉米片放入烤箱五分鐘加熱, 用擀麵杖敲碎。 或者直接用麵包糠, 口感比玉米片更佳

4、將雞蛋打好放入碗中, 把煮好的玉米放在碗中用刷子刷幾圈, 或者直接用個大盤子在裡面滾一圈也可。

5、把備好的芝士、話梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。 再用保鮮袋裝沙拉醬擠成尖三角, 然後在尖尖的地方剪一個小口。

6、鍋裡倒油, 把火開到最大, 將油熱好後, 轉中火, 這時可將玉米放進鍋內翻轉, 炸呈金黃色即可, 玉米炸好後, 插入竹簽, 玉米棒就炸好了, 在沿著外面擠上沙拉醬, 脆皮玉米就完成了!