養胃菜譜大全介紹

很多朋友的胃都不是很好， 對於這些朋友來說， 瞭解養胃菜譜大全是很有必要的， 那麼養胃菜譜有哪些呢？養胃菜譜怎麼做呢？接下來， 本文就為大家介紹四種養胃菜譜， 需要瞭解養胃菜譜大全的朋友可以一起來看看哦！下面請看養胃菜譜大全介紹。

一、小米南瓜粥

材料：南瓜300克， 小米50克， 大米100克， 冰糖幾粒。

做法：

1、把小米和大米一起洗淨， 入鍋摻水多些燒開。

2、南瓜削皮洗淨切成薄片， 放進鍋裡一起熬， 把南瓜熬爛。

3、南瓜要熟的時候放冰糖， 再用舀子攪拌均勻， 要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。 如果有打水果機器， 就可以把南瓜打成糊倒進小米粥裡攪拌均勻熬制即可。

二、猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇三顆， 雞半隻， 枸杞， 薑， 鹽， 料酒， 火腿幾片。

做法：

1、猴頭菇用溫水泡六個小時， 用手抓一下， 洗乾淨。

2、雞放到沸騰的鍋裡焯水， 加兩片薑， 一些酒去腥， 焯水完畢撈出來沖洗乾淨。

3、雞切塊， 火腿切片， 把雞， 火腿， 猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡， 一次加足冷水， 燉四個小時。 最後還有半個小時的時候加枸杞， 喝前加鹽調味。

三、香菇雞湯

材料：料酒1大匙， 精鹽1小匙， 味精0.5小匙， 土雞腿300克， 香菇30克， 紅棗10克， 生薑1小塊。

做法：

1、土雞腿洗淨剁小塊， 汆燙後撈出；香菇泡軟、去蒂， 紅棗泡軟， 生薑洗淨拍松。

2、把所有材料放入砂鍋， 倒入料酒， 再加適量清水， 燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味， 拌勻後即可。

四、羅宋湯

材料：牛腩250克， 洋蔥半個， 土豆1個， 捲心菜半棵， 番茄1個， 番茄沙司30克， 麵粉少許。

做法：

1、牛肉切塊， 放入鍋內， 加沸水煮至牛肉酥軟。

2、鍋內放少許油， 入洋蔥塊炒至變軟， 放入番茄塊炒至出水， 加入土豆塊和捲心菜煸炒。

3、加入牛肉和牛肉湯， 加番茄沙司。

4、另起一鍋， 放少許油， 倒入麵粉炒至麵粉微黃， 把炒好的油面倒入湯中， 攪勻。

5、中小火煮至土豆熟即可。

以上就是關於養胃菜譜大全介紹的相關內容， 上面介紹的四種養胃菜譜都是比較常見的， 操作起來也是挺簡單的。 因此， 對於想要通過食療來養胃的朋友來說， 不妨參考下上面介紹的養胃菜譜大全來製作養胃的美食哦！既能滿足口福， 又能養胃， 真是一舉兩得呢！