秋季補腎健脾養生菜譜推薦

導語：進入秋季養生， 補腎健脾是重點。 栗子營養豐富是補腎健脾的最佳食品。 下面就向大家介紹幾種栗子的補腎健脾的養生食譜。

1、紅糖板栗

準備板栗8枚， 去殼、皮， 加水煮沸後， 放入紅糖15克， 煮熟後吃栗子喝湯， 每天晚上睡覺之前晚喝， 連續服用2～4周即可。

能夠健脾補腎， 適用於病後體虛、四肢酸軟無力患者。

2、栗子雞

將板栗400克， 去殼、皮後， 用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克， 去皮， 切成2立方釐米的塊。 鍋內留油80克左右， 放入雞塊、薑片糖炒， 再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。 煮沸後改小火燜燒30分鐘， 這時再放入板栗， 燒至雞肉熟透、板栗酥香， 再加入味精、胡椒粉即成。

能夠滋補肝腎、健脾養胃。 適用于中老年人的養顏保健。