香蕉和冬棗一起吃是什麼味道
香蕉和冬棗看似都是很平常的水果， 為什麼把兩者放在一起吃就難以下嚥呢？最近有網友po出自己把香蕉和水果一起吃的感受，
根據網友的反映,表示香蕉和冬棗放在一起吃,簡直可以體會到"人生的跑馬燈!”
其實對於香蕉和冬棗,最猛烈、攻擊力最強的那當屬煮熟的香蕉和冬棗了,配比2:1去吃,你的人生會圓滿的!當然,極少數的人表示,吃起來也無所謂,那還真是戰士了。
而對於香蕉和冬棗合在一起對於味覺的強烈衝擊力,至今還沒有什麼解釋的說法。 但是我相信,嘴裡的化學反應一定是十分激烈的!其實有一種說法是香蕉中的磷可能會和冬棗中的某些成分發生反應,但沒有確切的證據。
如果你真的將他們混在一起吃的話,可能嘴裡會出現臭雞蛋的味道和腐爛的味道,一定會讓你十分想吐的。
外還有一些人反應,香蕉和冬棗放在一起吃還會產生農藥的味道。 喜歡打"農藥"的朋友應該很樂意嘗試。
看來毛爺爺曾經的說的戒驕戒躁,不對...應該是戒"蕉"戒"棗"才對。
再次警告,不要嘗試!這不是開玩笑!
最近， 微博上有網友發文說：“吃完冬棗再吃香蕉， 仿佛看到了人生的走馬燈”， 沒想到這竟然引起了廣大網友的共鳴。
網友們紛紛描述自己吃到大棗和香蕉時的味道。
而聽說香蕉和大棗同吃有怪味， 一部分好奇心很重的網友就開始“以身試毒”。
有的網友表示， 真的吃到了怪味。
但有人卻說， 並沒有吃到什麼味道啊：“熟透的香蕉香甜軟糯， 飽滿的紅棗酥鬆可口， 把兩個混在一起吃進嘴裡只有香蕉和紅棗混合的味道， 而且因為紅棗的香氣非常厚重， 吃完半天嘴裡都只回味著紅棗味。 ”
網路傳言”需要先形成一個以香蕉為主的環境， 然後棗中的化學物質再在這個環境中發生化學反應， 進而產生噁心的味道， 具體的吃法是先把香蕉嚼碎含在嘴裡同時把大棗放到嘴裡， 兩者在一起同時食用”。
其實， 有實驗者一次性吃了半斤鮮棗和五根香蕉， 口腔中並沒有產生所謂的噁心味道， 有的只是兩者的清香味道。
香蕉和冬棗為什麼會吃出奇怪的味道是不是“食物相克”惹的禍？
生活中， 關於某兩種甚至幾種食物相克的說法有很多，
其實， 即使真如網上所言， 會產生難聞的味道， 大家也不用擔心因此對身體造成的危害， 因為“食物相克”根本並不存在。
事實上， 很多時候， 人們往往會把由於不潔飲食、食物過敏等一些不明原因， 而發生的一些“食物中毒”事故， 歸咎到“食物相克”上。 比如有人吃了一些被細菌、病毒污染的食物， 引發了中毒， 而正好中毒前吃了某兩種食物， 造成誤解， 最後以訛傳訛。
食物間營養素的相互影響是客觀存在的，這種影響通過平衡膳食可以進行彌補，但不能簡單將其歸為“相克”。
既然“食物相克”的理論都不成立，那麼，香蕉和大棗同吃的怪味這鍋，就不能讓“食物相克”來背啦。
會不會是“果糖rcd+果糖tbd=u+t2成分”的原因？
有網友解釋說，可能是“香蕉是果糖rcd，大棗是果糖tbd，和在一起就成了u+t2成分，就是魚蝦變質味道”，這種解釋能解釋得通嗎？
其實，香蕉其實是帶有臭味的物質，比如丁酸異戊酯，同時也是有帶有香味的物質，比如乙酸異戊酯，平常香蕉聞著香，是因為乙酸異戊酯揮發出的量遠大於丁酸異戊酯。但是冬棗中的酚類化合物會抑制乙酸異戊酯（香味）的揮發，這樣一來丁酸異戊酯（臭味）就能被很明顯的感受到了。
食物間營養素的相互影響是客觀存在的，這種影響通過平衡膳食可以進行彌補，但不能簡單將其歸為“相克”。
既然“食物相克”的理論都不成立，那麼，香蕉和大棗同吃的怪味這鍋，就不能讓“食物相克”來背啦。
會不會是“果糖rcd+果糖tbd=u+t2成分”的原因？
有網友解釋說，可能是“香蕉是果糖rcd，大棗是果糖tbd，和在一起就成了u+t2成分，就是魚蝦變質味道”，這種解釋能解釋得通嗎？
其實，香蕉其實是帶有臭味的物質，比如丁酸異戊酯，同時也是有帶有香味的物質，比如乙酸異戊酯，平常香蕉聞著香，是因為乙酸異戊酯揮發出的量遠大於丁酸異戊酯。但是冬棗中的酚類化合物會抑制乙酸異戊酯（香味）的揮發，這樣一來丁酸異戊酯（臭味）就能被很明顯的感受到了。
