蒲公英怎麼曬乾 蒲公英能用開水燙熟嗎？

蒲公英怎麼曬乾

蒲公英具有藥用價值， 新鮮採收的蒲公英不能用水湯熟， 這樣會失去藥性。 所以， 蒲公英採收後， 只能陰乾供幹。

蒲公英如果是量大自己放著用的話就攤開來陰乾就行了， 幾天就幹了， 要用的時候拿出來用就行。

蒲公英如何曬乾保存

蒲公英可以完全曬乾裝進袋子密封後， 存入冰箱冷凍室， 需要用的時候拿出來就行了。

蒲公英營養價值

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀， 也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。 具體的元素含量主要是水分， 每60克生蒲公英葉含水分86%， 蛋白質1.6克， 碳水化合物5.3克， 熱量約有108.8千焦。

蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。 性味甘， 微苦，

寒。 歸肝、胃經。 有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。 治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒， 乳癰， 瘰鬁， 牙痛， 目赤， 咽痛， 肺癰， 腸癰， 濕熱黃疸， 熱淋澀痛。 治急性乳腺炎， 淋巴腺炎， 瘰鬁， 疔毒瘡腫， 急性結膜炎， 感冒發熱， 急性扁桃體炎， 急性支氣管炎， 胃炎， 肝炎， 膽囊炎， 尿路感染等。 蒲公英可生吃、炒食、做湯， 是藥食兼用的植物。

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