美味蘿卜絲泡菜 那叫一個香
蘿卜絲泡菜:
材料:蘿卜40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。
調味腌料:韓國辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老姜末8公克。
做法:
1.白蘿卜洗凈用菜瓜皮輕刷表皮。
2.將白蘿卜刨成絲, 用鹽腌5分鐘后, 洗凈瀝乾水分。
3.加入調味腌料拌勻即可。
4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。
料理秘訣:
磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。
蘿卜絲泡菜:
材料:蘿卜40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。
調味腌料:韓國辣椒粉24克、砂糖40克、白醋20cc、芝麻油8cc、蒜泥8公克、老姜末8公克。
做法:
1.白蘿卜洗凈用菜瓜皮輕刷表皮。
2.將白蘿卜刨成絲, 用鹽腌5分鐘后, 洗凈瀝乾水分。
3.加入調味腌料拌勻即可。
4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。
料理秘訣:
磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。