蓮藕海帶排骨湯的簡單做法
蓮藕和排骨一起結合燉湯已經不是什麼新鮮的話題了， 蓮藕燉湯也是人們在生活中很常見的一種美食， 大家在選擇和利用這個蓮藕來燉湯的時候都喜歡跟排骨結合， 這樣的養生湯大家吃了之後感覺非常的養胃， 對身體也非常的滋補， 當大家在利用這蓮藕和排骨來熬湯的時候還有滋陰壯陽的效果， 那麼蓮藕燉排骨湯的做法到底有哪些?
做法一
材料
排骨七兩， 蓮藕兩節， 鹽少許， 白醋少許， 雞精少許
做法
1.排骨切件洗淨焯去血水， 蓮藕去皮洗淨切滾刀塊加1.5升純淨水、少許白醋電高壓鍋燉45分鐘
2.喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上蓋燜會兒， 喝時再打開蓋即可
做法二
材料
1、排骨一斤半， 斬成段在沸水中焯一下後撈起。
2、藕兩斤(邊沿九孔的粉藕)， 切小塊或切段後用刀拍破。
3、老薑一切， 用刀拍破。
4、花椒約二十粒。
5、黃酒兩大匙。
6、鹽適量。
做法
先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘， 或在高壓鍋中壓二十分鐘， 然後放入排骨， 燒沸後打去浮沫， 再放料酒、花椒、老薑， 沸後改小火燉一小時後， 放鹽再繼續燉一小時即成。
做法三
材料
秋天氣候乾燥， 如果不注意保養， 皮膚會衰老得很快。 關愛自己， 多喝一點湯湯水水吧：)用料：排骨300克、藕一節、鹽少許
做法
1、排骨涼水下鍋， 水沸後撇去浮沫， 撈出排骨;
2、藕切塊;
3、鍋中水沸後， 放入排骨、藕塊， 大火煮沸， 小火繼續煮兩三個小時， 加鹽調味， 再煮沸即可。
Summer的小提示：
1、這道湯不放鹽也好喝， 藕的清甜和排骨的香， 排骨可以蘸醬汁來吃;
2、長時間燉蓮藕， 最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿， 避免用鐵鍋、鋁鍋， 也儘量別用鐵刀切蓮藕，
做法四
材料
蓮藕60公克， 幹魷魚10公克， 薑5公克， 豬肋排120公克， 水2000c.c， 鹽1/2小匙， 米酒1大匙
做法
1.蓮藕切成約0.5公分的片狀備用;幹魷魚切絲、薑切片備用;豬肋排剁成塊狀後， 過水川燙備用。
2.取一湯鍋， 在鍋中加入水、豬肋排塊、幹魷魚絲及薑片， 以大火煮開後加鍋蓋轉小火繼續煮40分鐘後， 再加入蓮藕片煮20分鐘， 起鍋前加入調味料即可。
這麼多的蓮藕排骨湯做法， 總有一種做法是你喜歡的， 也有一種方法是最合適自己的， 其實介紹的這些方法都挺簡單的， 大家在製作的時候不要給自己如此大的壓力， 其實輕輕鬆松的去完成美食製作就行了， 在製作美食的時候加點自己喜歡的， 養生的食材也是可以的， 不過要合適的添加。
