營養飲食

糖尿病人能喝豆汁嗎

現在人們對于糖尿病并不陌生, 糖尿病是指人體內的血糖濃度高于正常值的一種不正常的生理現象。 現在患糖尿病的患者越來越多, 而且這種病是沒有根治的希望的, 這也是令患者很苦惱的原因。 患者一般都是用藥物來維持血糖的平衡, 但是這樣對于患者的身體并沒有好處。

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要想用健康的方法來維持病情的不發展, 最好的辦法就是患者從注意飲食開始, 避免吃一些含糖量過高的食物, 或者其他對病情沒有好處的食物。 那么糖尿病患者能喝豆汁嗎, 我們先來看一下豆汁有哪些功效吧。

簡介

豆汁是北京以及承德地區久負盛名的傳統風味小吃。 豆汁具有色澤灰綠, 汁液濃醇, 味酸且微甜的特色。 豆汁是北京具有獨特風味的冬、春季流行小吃。 尤其是老北京人對豆汁有特殊的偏愛。 過去賣豆汁的分售生和售熟兩種。

食用方法

喝豆汁時配醬菜是老北京的習慣, 夏天醬菜一般選用苤藍, 切成細絲, 拌上調味品, 淋上辣椒油, 風味獨到。 豆汁還可以搭配炸得焦黃酥透的焦圈一起吃更有北方特色。

搭配宜忌

宜:豆汁搭配焦圈、麻花、辣咸菜食用

適宜人群:

豆汁適宜健康體質平和質, 氣郁體質等人群飲用。

禁忌人群:

夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用豆汁。

功效:

健脾養脾、補氣益氣、提高免疫力、防癌抗癌、止渴、消除水腫、燃燒脂肪

喝豆汁解渴、敗火、開胃、助消化……豆汁的品質極佳, 其主料是性味甘涼的圓粒綠豆, 在濾盡淀粉后, 剩下的就是豆汁了。 這酸溜溜、甜絲絲, 還有點酵頭味的豆汁, 營養價值可不低。

在以前喝豆汁都是一些老年人的習慣,

但是現在的人們意識到了身體健康的重要性, 也加入到了喝豆汁的行列, 由此可見糖尿病患者也是可以喝豆汁的。 但是有遺精現象和腎虧的患者不宜喝豆漿, 避免病情加重, 給患者帶來不必要的麻煩。