黃豆粉痛風病人能吃嗎

大家應該都知道病從口入的說法， 確實也是， 我們平時遇到的很多的疾病都是和飲食有關係的， 特別是痛風這一常見的疾病， 就和我們的飲食的關係最密切了， 有的時候痛風和遺傳還是有一些關係的， 但是最重要的病因就是飲食上的問題， 下面我們就來瞭解一些痛風的飲食， 那麼黃豆粉痛風病人能吃嗎?

瞭解痛風患者的飲食注意事項是很重要的， 很多的人患有痛風都是因為平時的飲食不夠科學， 特別是男性朋友， 因此男性患有痛風的幾率是最大的， 黃豆粉痛風病人能吃嗎， 下面我們就來瞭解瞭解。

痛風病人不能吃什麼?

第一類食物為含嘌呤較高的食物， 估計每100克含嘌呤100～1000毫克， 對這類食物， 無論處於急性期或緩解期的痛風病人均屬禁食食品。 這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。

海參

控制每天總熱能的攝入

控制每天總熱能的攝入， 少吃碳水化合物。 此外， 還要少吃蔗糖、蜂蜜， 因為它們含果糖很高， 會加速尿酸生成。 蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高， 也要限制食用。

限制蛋白質的攝入

多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類， 它們所含嘌呤少;但不要喝優酪乳， 因為它含乳酸較多， 對痛風患者不利。 儘量別吃肉、禽、魚類， 如一定要吃， 應將肉煮沸後棄湯食用。 這是因為嘌呤易溶于水， 湯中含量很高。

第二類食物為含有中等量嘌呤食物， 每100克中約含嘌呤9～100毫克。 由於該類食物含中等量嘌呤， 因此凡屬緩解期的病人， 可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜， 但食用量不宜過多。 這類食物的動物性食品有：魚、肉、禽、貝類;植物性食品有：幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。

避免飲酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用， 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加， 尤其是喝酒時再吃肉禽類食品， 會使嘌呤的攝入量加倍。

辣椒

少吃辣椒等調料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經， 誘使痛風發作， 應儘量少吃。

第三類食物為含少量嘌呤食物， 病人可隨意選食， 不必嚴格控制。 這些食品有：大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、大米、玉米麵、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、霜淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、茶、可哥、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

黃豆粉痛風病人能吃嗎， 大家應該要瞭解痛風的病人不能吃什麼的問題，