春季養生

養生保健之海帶排骨湯篇

雖然現在大家的生活水平提高了, 物質條件也好了, 但是因為環境遭到破壞, 各種疾病發生的幾率都大大提高。 一般來說, 成年朋友們的抵抗力比較強, 不容易生病, 但是老人和小孩的抵抗力卻不如年輕朋友們, 老人和小孩就很容易生病。 這讓大家也比較費心, 比較苦惱。 年輕的朋友們不僅要忙工作, 還要注意老人和小孩的身體健康。

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小孩子的各種器官發育的還不完全, 媽媽們老是擔心還要感冒或者生了其它病。 那媽媽們就可以學習做海帶排骨湯給孩子, 給家人喝。 海帶排骨湯具有提高免疫力的功能, 能夠幫助大家抵抗病菌的入侵。 而且它的味道也很鮮美, 做法簡單, 適合大家庭小家庭來做。 媽媽們可以隔三差五的做一次海帶排骨湯給家人喝, 提高家人的免疫力。

海帶排骨湯做法簡單, 材料也常見, 在超市或者集市都可以買到。 大家首先需要去購買一些海帶, 大約600克左右。 再買適量的排骨, 排骨可以根據大家的喜好來買, 熬湯時一般600克就夠了。 再買一根胡蘿卜, 材料就準備好了。

第一步呢, 先把排骨切放入沸水中煮, 讓排骨中的生血排除。

煮到排骨差不多沒有血紅的血絲就可以了, 煮好了就把排骨撈出來晾著。 然后大家再把海帶結成仙塊狀, 把胡蘿卜的皮削了, 切成小塊。 最后么, 大家把排骨, 胡蘿卜和海帶一起放進鍋里, 放適量的水, 熬的時間一般來說長一點好。 讓各種營養元素充分的被煮出來, 這樣有利于大家的吸收。 煮的差不多再加上點鹽, 還想放其它調教的大家可以自己加。 這樣海帶排骨湯就可以了, 做法非常簡單。

海帶含有碘, 碘是大家身體必須的微量元素, 缺少碘會影響大家身體器官功能的正常發育和工作。 所以碘元素對于身體機能來說很重要。 另外胡蘿卜含有胡蘿卜素。 排骨含有蛋白質等等, 這三種食物搭配在一起可以很好的調理身體機能, 還能促進牙齒、頭發。 指甲等等的生長。 最重要的是海帶排骨湯能夠增強大家身體的抵抗力, 讓大家能夠少生病。 這樣年輕朋友們才能更加安心的工作, 不用擔心老人孩子們。