營養飲食

秋葵怎麼吃降血糖

這個季節, 超市里很多的秋葵開始賣, 慢慢的秋葵已經成為眾人非常喜愛的營養養生食物。 聽說食用秋葵可以降血糖, 這是真的嗎?秋葵怎麼吃才可以降血糖呢?

1、秋葵怎麼吃降血糖

秋葵可以降血糖的方法是用來泡水喝。 我們拿出兩條秋葵, 切去頭部和尾部, 然後在秋葵的身上劃上一刀, 放入一杯清水, 蓋好蓋子靜置一夜, 第二天的清晨把水中的秋葵撈出就可以丟掉了, 泡過秋葵的水就可以飲用了。 每天堅持喝秋葵泡的水, 不到兩周就可以發現秋葵降血糖的驚人表現。 秋葵也可以用來泡茶喝, 將清洗後的幹秋葵片, 加入適量的開水, 待水溫合適的時候, 加入適量的蜂蜜, 味道十分的香甜。 而且適量的蜂蜜也不會引起體內血糖指數的飆升。 不過秋葵茶要注意一點的是, 秋葵水是需要泡一夜的, 秋葵茶是最好不要過夜的, 因為過夜泡制秋葵茶的成分就會發生改變,

達不到降糖的效果。

2、為什麼秋葵可以降血糖

秋葵中獨特的黏性物質含有豐富的可溶性膳食纖維, 這種膳食纖維可以有效的阻止腸胃中的碳水化合物消化, 這樣就可以嫌少人體對葡萄糖的吸收, 降低人體對胰島素的需求能力, 還能夠影響胰島素的正常分泌, 調節血糖平衡。

3、注意事項

秋葵雖然有降血糖的功效, 但是對於患有糖尿病的患者朋友們, 秋葵只能起到輔助的作用, 不能夠代替日常藥物。 而且秋葵生性偏涼, 體質寒性的朋友, 平時脾胃不和, 經常腹瀉的朋友們就不要經常吃秋葵。 孕婦或者其他有特殊情況的朋友最好也根據自身情況選擇食用秋葵。 有腎病的朋友也要儘量少食用秋葵,

因為秋葵中含有大量的鉀元素, 想吃秋葵的時候用熱水焯過後是可以的。