魷魚洋蔥的做法複雜嗎
魷魚洋蔥的做法其實並不複雜。 我們只需要做到將魷魚清洗乾淨。 這一點事情就迎刃而解了。 我們在市場中購買的, 魷魚大多數都帶有內臟, 而且這種那上非常非常的腥, 很多時候我們對處理這種教大家一個非常簡單的方法, 我們可以把從市場上買來的新鮮魷魚放入冰箱中, 然後將它凍成塊。 這樣處理起來就簡單多了, 用刀將魷魚割開內臟就可以直接取出來了。
如今會做菜的人越來越少了, 都是現學現做, 所以網上的菜譜就必不可少。 各種菜的做法在網路上都可以尋找到。 魷魚炒洋蔥可謂是最流行的一道菜, 便宜量足, 有助於消化。 小餐廳裡有那麼幾道機場被點到的菜, 魷魚炒洋蔥應該算做一菜。 還有很多的家常菜也經常吃, 今天就來介紹這道魷魚炒洋蔥的做法。 你是懶人?那也沒關係, 懶人也可以學做菜的。 想知道魷魚炒洋蔥怎麼做,
原料:魷魚(我們這裡處理好的魷魚賣10塊錢一斤, 我買了7塊錢的, 夠吃了), 洋蔥一個, 豆瓣醬。
做法:
1:魷魚回來洗一下, 洋蔥切片。
2:鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘, 然後倒入豆瓣醬2匙就夠了, 不需要放太多, 中火不停的翻炒3到4分鐘.
3:然後倒入洋蔥, 繼續翻炒2到3分鐘。
4:然後加一點點糖, 鹽就不需要加了, 豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了。
下面教大家如何製作魷魚洋蔥。 將油放入鍋中。 大火, 油溫三四成熱的時候將洋蔥放入鍋中, 爆炒洋蔥爆炒出香味, 之後將魷魚, 放入鍋中與洋蔥同時爆炒。