營養飲食

荔枝和榴槤能一起吃嗎

荔枝和榴槤是常見的水果, 它們的營養價值都是比較不錯的, 荔枝和榴槤有一個共同的特點, 那就是他們都屬於熱性水果, 含糖量是比較高的, 所以說平時吃的時候不要吃得過多, 如果吃得過多, 就可能引起上火的情況, 在這方面應該有所注意。 來瞭解一下這方面的內容。

荔枝和榴槤能一起吃嗎

不能。 榴槤與荔枝都是溫熱之品, 一起吃非常容易上火。 吃榴槤之後又同時食用荔枝, 榴槤本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等於火上澆油。

荔枝不能和什麼一起吃?

1、荔枝與黃瓜不能同食

荔枝含有豐富的維生素C, 黃瓜中含有維生素C分解酶。 若二者同時食用, 荔枝中的維生素C會遭到破壞, 失去原有的營養價值。

2、荔枝與胡蘿蔔不能同食

胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質, 該物質可以破壞荔枝中維生素C, 降低原有的營養價值。

3、荔枝與動物肝臟不能同食

動物的肝臟富含銅、鐵等離子, 這些離子可使荔枝中的維生素C氧化, 使二者的營養價值均降低。

4、荔枝與牛奶不能同食

因為牛奶有豐富蛋白質, 而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質凝結成塊, 影響吸收, 降低牛奶的營養價值, 個別體質吃多還會引起腹瀉。

哪些人不能吃荔枝

荔枝性熱, 出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。 凡屬陰虛火旺體質者忌食;糖尿病患者忌食。 荔枝不可多食,多食發熱;老年人多食荔枝可加重便秘。 長 青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時,也不適宜吃荔枝,否則會加重病症。

荔枝怎麼吃, 荔枝的吃法荔枝除了鮮食意外,還可以做成荔枝包肉、荔枝大棗湯、荔枝爆絲瓜、鳳梨荔枝炒螺花、百合荔枝、香甜荔枝雞等多種營養食譜和荔枝罐頭等加工食品。 另外吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,可以預防“虛火”。 把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用, 不僅可以預防“虛火”, 還具有醒脾消滯的功效。