阿膠立冬還是冬至吃 過了冬至還能吃阿膠嗎

阿膠立冬還是冬至吃

一般來說立冬和冬至這兩天都是可以吃阿膠的。

其實阿膠進補的時間並沒有明確的要求和規定， 只需要根據自己的身體狀況來選擇就可以了， 不過阿膠作為一種保健食品， 通常情況下是最適合冬季進補的。 阿膠性質溫和、偏熱， 是生活中常見的滋補品， 只要對症， 一年四季都可以服用阿膠， 而根據冬令進補的說法， 從立冬開始食用阿膠屬於冬補， 食用後可以調理身體。

阿膠中含有非常豐富的營養價值， 尤其是對於女生來說作為調理身體的補品也是相當不錯的， 因此阿膠也成為了很多人的熱愛保健食品。 阿膠由膠原蛋白組成， 其水解可得蛋白質、多肽及多種氨基酸。 其蛋白類含量約為60%～80%（批次之間有差異）， 含有18種氨基酸(包括7種人體必需而又不能合成的氨基酸)， 其含量分別為賴氨酸2.63%， 組氨酸0.59%， 精氨酸4.42%， 蘇氨酸3.21%， 絲氨酸1.86%，

谷氨酸0.59%， 脯氨酸6.52%， 甘氨酸13.36%， 丙氨酸0.12%， 纈氨酸0.84%， 蛋氨酸0.20%， 亮氨酸1.92%， 異亮氨酸0.91%， 酪氨酸0.29%， 苯丙氨酸1.59%等。 所含金屬元素及微量元素有鉀， 鈉， 鈣， 鎂， 鐵， 錳， 鋅， 鉻， 鉑， 鈀， 鉬， 鍶等。

過了冬至還能吃阿膠嗎

過了冬至也還是可以吃阿膠的， 因為阿膠進補的時間並沒有規定。

冬天吃阿膠可以幫助調理身體，

尤其是對於體寒的女生來說， 因為阿膠屬於溫補型的保健品， 所以十分適合冬季食用。 因為阿膠屬於滋膩補藥， 在熱天服用， 不易消化吸收， 冬季出汗少， 吸收更好。 另外阿膠的服用時間較長， 如果保存不當， 尤其是在較高的環境氣溫下， 很容易變質。 冬季氣候嚴寒， 新陳代謝減慢， 人體需要增加熱量， 食欲旺盛， 此時吃阿膠有利於身體進補。

不過需要注意的是阿膠糕雖然有很多的好處， 但是即使是當做補品食用也還是要注意適量， 否則可能會出現不良的影響。 天氣變涼， 導致血液迴圈不暢， 阿膠入心經， 有補血養心之功效， 所以在冬天進補阿膠， 可養心強心， 增強血液迴圈， 達到有效預防手腳冰涼的目的。 不過阿膠屬於熱性滋補品， 吃多了會上火， 易出現口乾舌燥、口苦口黏、乏力頭暈、便秘等上火症狀。 另外阿膠性質粘膩， 不易消化， 特別是脾胃薄弱， 腸胃不好的人， 吃多了會導致腹脹、腹瀉等情況。