山藥和魚可以一起吃嗎?
山藥和魚都是生活中比較常見的營養食物, 山藥其中富含多種維生素和營養物質, 經常食用可以對身體起到保健功效, 而魚肉脂肪較低, 富含蛋白質, 經常食用魚肉可以補充身體的營養物質, 但是山藥和魚不宜搭配在一起, 容易對身體產生副作用。
山藥和魚不可以和魚搭配:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥和什麼不能一起吃
山藥+魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鹼性食物:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+甘遂:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鯉魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鯽魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+蕎麥米:身體不適
山藥+鹿肉:生澀易便秘
山藥+豬肝:山藥富維生素c, 豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素, 維生素c遇金屬離子, 則加速氧化而破壞, 降低了營養價值, 故食豬肝後, 不宜食山藥。
山藥+黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶, 若山藥同食, 維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶, 若山藥同食, 維生素c則被分解破壞。
山藥+蝦:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥的營養價值
預防心血管疾病:冬季, 室內溫差比較大, 加上氣溫普遍較低, 是心血管疾病病發的高峰季之一, 而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血疾病, 有降血壓、安穩心神的功效, 很適合在冬季吃。
健脾益胃、助消化:冬季運動量會不自覺地減少, 加上因為氣溫降低,