幹棗片的功效作用有哪些?
大家也都知道紅棗有補血益氣的功效, 還有緩解疲勞的功效, 所以很多人為了緩解疲勞都會喝上一杯枸杞紅棗水, 這樣能很好的調養身體, 既然紅棗有這麼多的功效, 如果我們把它的水分曬乾後, 它的功效會有所增加還是有所減少, 其實紅棗幹也有很多功效, 比如對體虛的人有良好的滋補作用, 對高血壓病有防治功效等, 那麼, 幹紅棗還有其他功效嗎?
1, 棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞。
藥理研究發現, 紅棗能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞,
2, 經常食用鮮棗的人很少患膽結石。
這是因為鮮棗中豐富的維生素C, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 膽固醇少了, 結石形成的概率也就隨之減少
3, 棗中富含鈣和鐵。
它們對防治骨質疏鬆產後貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的
4, 對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5, 棗所含的蘆丁, 是一種使血管軟化, 從而使血壓降低的物質, 對高血壓病有防治功效
6, 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
紅棗的吃法
1, 紅棗泡茶:補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣茶了, 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
幹紅棗有什麼好處 都可以怎樣吃
2, 紅棗熬湯:止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。 材料:銀耳:20克(大約半朵), 紅棗:20顆, 冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量) 做法:把銀耳放在清水中發開, 摘去蒂頭, 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裡, 加水6碗, 大火煮開後, 改用文火再煮半個小時, 即可熄火。
3, 紅棗煮蛋, 補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。
?4, 紅棗熬粥,
中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。
5, 紅棗泡酒, 血管通暢
紅棗在浸泡過程中, 富含營養的有機物更容易在酒中溶出。 對保持血管通暢有一定效果。 找到適合自己的一種, 活力健康才是最重要的。
6, 紅棗泡水, 養肝排毒
實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白, 從而達到保肝排毒的功效。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 還要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高,
7, 鮮大棗煮水, 強健脾胃
原料:新收穫的大棗, 鮮棗或才晾曬的棗均可。 方法:將新收穫的大棗(十月份)破開, 去掉棗皮和棗核, 用小火細烤, 直至有香味飄出。 然後用烤過的棗煮水喝。 每天吃5-7顆大棗, 加上黨參、白術共用, 更能補中益氣、健脾胃。
8, 大棗煮飯, 延年益壽
參棗米飯, 藥王孫思邈就極力推薦此方, 認為大棗如此實用, 能夠補氣養胃, 延年益壽。 如果體質虛弱, 氣血不盛, 睡眠品質差等, 服用之後, 可使人血氣暢通, 身輕不倦。 原料:黨參10-20克, 大棗20枚, 糯米250克, 白糖50克。 方法:將黨參和大棗用水同煎半小時, 去掉黨參渣;用糯米蒸飯, 將大棗鋪於飯上, 將棗參東加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
9, 紅棗蒸木耳,
有一款點心, 可以每日早、晚餐後各吃一次, 有駐顏祛斑、健美豐肌的作用, 並可以緩解面部黑斑、形瘦, 就是蒸紅棗、木耳。 選紅棗10顆, 黑木耳15克, 冰糖適量。 紅棗要用清水泡約2小時, 黑木耳用清水泡發就可以。 將它們放碗內, 加清水、冰糖, 上籠蒸約1小時即成, 非常美味。
10, 紅棗蜂蜜膏, 預防失眠
如果晚上睡眠不好的話, 臨睡前喝湯吃棗, 有加快入睡的效果。 準備兩斤紅棗, 洗淨去核取肉搗爛, 加適量水用文火煎, 過濾取汁, 混入500克蜂蜜, 於火上調勻取成棗膏, 裝瓶備用。 每次服15毫升, 每日2次, 連續服完, 可防治失眠。