除濕粥的配方

我們都知道每一個人體內都存在很多的濕氣， 如果沒有將濕氣排出來， 很容易引起風濕病以及關節炎等疾病的， 所以大家在平時應該要多吃一些除濕的食物， 比如喝生薑水以及枸杞薏米水等。 而除濕除了喝茶水， 還可以採用除濕粥的方法， 建議大家可以來了解除濕粥的配方製作。

如果世上有一種藥， 又能當飯吃， 還能當茶喝， 不僅美味養人， 還能讓全家人百病不生， 您願意一試嗎?

它們一是薏米， 一是紅豆。 這兩種東西， 不需按什麼比例， 每次一樣抓一把， 洗乾淨後放在鍋裡面加水熬， 熬好後就是祛濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。 薏米很硬， 紅豆也很硬， 如果放在鍋裡一直熬， 大概熬一個多小時還不爛， 很浪費火或者電， 而且搞不好還會把水燒幹， 造成糊底。 建議的方法有兩種：

第一種方法是在鍋里加進去足夠的水， 燒開後熄火， 讓薏米和紅豆在鍋裡悶半個小時， 再開火， 燒開後再悶半個小時， 紅豆粥就煮成了。

第二種方法更簡單， 就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨， 把薏米和紅豆放在裡面， 再倒進去開水， 塞緊瓶頭悶著， 每天晚上這樣弄好， 早晨起來就是粥了，

正好當早餐喝。 這是非常省事的， 也最節省能源的， 不用再熬了。

薏米紅豆粥有個好處， 就是怎麼熬都不會發黏發稠， 底下總是熬爛了的紅豆和薏米， 上面是淡紅色的湯， 而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯裡。 熬粥的時候， 水放得多一些，

這些湯就夠我們喝半天了， 正好可以當茶喝。 如果是夏天， 上午就得爭取把它喝完， 因為到下午喝就會變味了。