海帶到底可以生吃麼
海帶深受大家的喜愛， 做法也有很多。 最熟悉的就是涼拌海帶， 味道很棒很好吃。 海帶的營養價值高， 可以依照個人的胃口做出不同的味道和菜系， 關於海帶能煮湯還能炒著吃， 海帶有很多的營養， 能調節我們的甲狀腺功能， 對於海帶我們吃的最多是涼拌， 海內的很多食物都能生吃， 有人發出疑問了， 那麼海帶能生吃嗎?
1可以的， 但是有硬， 不好消化， 最好的食用方法是用水泡開後， 用鍋蒸一會， 然後喜歡吃涼的再拌一下。 生吃你是咬不爛的。 涼拌海帶 原料：海帶， 輔料： 蒜泥、生抽、辣豆豉 做法： 海帶洗淨， 入開水鍋焯熟， 撈出瀝幹， 放入容器， 加蒜泥、生抽、辣豆豉拌勻。
2海帶營養豐富， 其中粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出菠菜等食物幾倍、幾十倍， 脾胃虛寒者忌食， 身體消瘦者不宜食用。 但不要生吃， 可以煮熟後涼拌著吃。
3可以但無論什麼時候吃都要用專門洗蔬果的產品來洗海帶! 應為通常我們買的海帶都已經給加工廠經過加工了!海帶裡含有一些保鮮化學成分!
如上所述希望給予大家一個參考， 海帶最好還是不要生吃， 生吃的口感沒那麼好， 如果要生吃必須先用熱水泡軟。 然後才能吃， 海帶沒煮熟會含一些不好的物質， 所以體質不好的還是不要去吃生吃海帶了， 東西還是要煮熟才好吃， 而且海內的東西不煮熟就吃會造成腸胃不舒服。
