橄欖果怎么吃法
橄欖果的吃法有很多， 有些人喜歡直接生吃， 有些人覺得生吃味道比較苦澀， 就會選擇其他的食用方法。 有些人喜歡把橄欖果用蜂蜜泡起來， 有些人喜歡用橄欖果制成茶葉泡水喝， 還有些人喜歡吃的橄欖菜就是用橄欖果制成的。 下面詳細給大家介紹下橄欖果的吃法， 大家可以來了解一下。
1、橄欖果吃法一
直接生吃
生吃是最好的， 雖然入口苦澀， 但在嘴里越嚼越有味， 越嚼越甘甜， 到最后口有余香， 嘗試一下吧。 吃不慣的人， 可以放鹽水或甘草水中浸泡， 可去除苦澀的味道， 浸泡過的水還能化痰。
2、橄欖果吃法二
泡茶
橄欖竹葉茶
原料：鮮青橄欖30克， 淡竹葉20克， 紅糖15克， 水500毫升。
制作：①將鮮青橄欖、淡竹葉分別清洗干凈， 鮮青橄欖去核、淡竹葉切碎后用紗布包裹。 ②置鍋于旺火上， 加入鮮青橄欖、淡竹葉布包及清水， 煮至水沸后再改用中火燉煮5分鐘左右， 取出布包加入紅糖攪勻待溫或涼即成。
特點：氣郁清香、甘甜爽口， 具有生津化痰、降低血壓之效。 適用于高血壓且咳嗽多痰者， 每日1劑作茶慢慢飲服。
3、橄欖果吃法三
搭配蜂蜜
把青橄欖泡在蜂蜜里， 要裝在罐子里， 青橄欖吸取了蜂蜜的精華， 彌補了自己的不足——無澀甘甜，
4、橄欖果吃法四
制成涼果
原料：橄欖、甘草(10克)、白糖
方法：
(1)將橄欖在開水里面煮一下， 等水開后溫火大概2分鐘， 主要是為了去除橄欖的澀味;
(2)重新弄水(水要漫過橄欖)， 把準備好的甘草放在鍋里煮， 燒5分鐘， 然后把糖和橄欖一起放在甘草水里面， 關火起鍋， 倒在器皿里面， 讓橄欖浸泡。
10個小時后， 拿牙簽整一個試試唄， 味道還是不錯的， 嚼在嘴里甘而不澀， 且有點酸甜， 能讓你食欲大增的， 哈哈。
