紫菜粉絲湯

現在的家常菜中湯是不可缺少的食物， 湯的種類也有很多， 紫菜粉絲湯也是其中的一款。 只是不同的湯使用到的食材不同從而使得呈現出來的成品不一樣， 只有掌握住食物的做法才能夠在需要的時候進行操作并且食用。 每種食物的做法都是依靠選用什么樣的食材制作出來的， 營養體現也是相同的道理。

不管是什么類型食物都是獨立存在的， 因為每種食物的所含有的營養成分都是不同的。 只有多食用食物才能夠讓我們的身體呈現出健康的狀態， 因為身體所需要的營養價值是很高的。 那么紫菜粉絲湯是怎樣制作出來的呢?

紫菜， 是在海中互生藻類的統稱。 紫菜屬海產紅藻。 葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成， 深褐、紅色或紫色。 同時紫菜還可以入藥， 制成中藥， 具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。 紫菜因為能夠進行光合作用而常被人誤認為是植物;但生物學家普遍認為它不是真正的植物，

主料:紫菜20g,雞蛋2個,粉絲1把,西紅柿1個,輔料:油適量,鹽1大勺,蔥姜末適量,生粉1小勺

步驟

1.所有材料如圖所示準備好。

2.熱鍋上油， 放入蔥姜末， 炒香。

3.放入西紅柿塊， 炒出茄汁。

4.倒入適量的熱水。

5.加入粉絲。

6.倒入紫菜， 大火燒開。

7.倒入調好的水淀粉。

8.倒入雞蛋液。

9.加鹽調味， 即可出鍋。

具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效,用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。

1.應用于肺熱痰多：紫菜30克， 蘿卜1個， 煮湯服。 用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，

2.用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克， 陳皮3克， 白蘿卜1個， 做湯服用。 或將紫菜與鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量， 水煎服。

3.治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

4.治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠志各適量， 水煎服。

上面介紹了紫菜粉絲湯的制作方法， 它的主要食材就是紫菜還有粉絲， 只要是可以放在一起烹調的食物都是可以去食用。 還可以有效的去吸收這兩種食物的營養， 紫菜可以有效的補充身體所需要的維生素的含量， 對于粉絲是可以起到促進消化的作用不過不能夠多食用。