六款美味花粥 養胃養顏二合一

玫瑰花粥

長期食用玫瑰花， 不僅可使人擁有清馨體香， 還可活血、理氣平肝， 促進血液迴圈， 使膚色紅潤、美麗。 而熬花粥， 最好採用經過脫水處理的尚未開放的玫瑰花蕾。

方法：用新鮮粳米熬製成粥， 煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾或玫瑰花瓣， 待粥熬成粉紅時， 即可食用。 常食玫瑰花粥， 可悅人容顏， 使皮膚更加細膩有致， 還可治療肝氣鬱結引起的胃痛， 對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效。

白梅花粥

白梅花又叫綠萼梅、綠梅花。 可舒肝、和胃、化痰、開胃散鬱。 用於治療肝胃氣痛、食欲不振等症。 煮粥食， 助清陽之氣上升。

方法：取新鮮粳米100克熬粥， 待粥將熟時放入洗淨的白梅花， 煮10-15分鐘即可。 春天食白梅花粥可養肝、養顏、開胃、理肺， 且有好精神。 也可將白梅花泡水敷面， 可滋潤肌膚。

桃花粥

古人有“人面桃花相映紅”的說法， 現代研究證明， 桃花含有山柰酚、香豆精、維生素A、B、C等， 這些物質能擴張血管， 疏通脈絡， 潤澤肌膚， 加快排泄促使人體衰老的脂褐素， 可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。

方法：取新鮮粳米100克熬粥， 待粥將熟時放入桃花。 經常服用此粥， 還可調理女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗、皮膚乾燥等問題。

荷花粥

荷花含有槲皮素和樨草素等成分， 清香化痰， 具有清暑寧神的作用， 不失為鎮心益氣和養顏的美容佳品。

方法：用粳米100克煮到將熟時， 放入已清洗乾淨的荷葉和荷花， 再煮10分鐘左右即可食用。 常服荷花粥， 能改善人的面部油脂分泌， 減輕痤瘡。

菊花粥

愛國詩人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐秋菊之落英”的詩句。

菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質， 可抑制皮膚黑色素形成， 活化表皮細胞， 並有很好的養肝明目作用， 也稱其為延年益壽之花。

方法：將新鮮粳米100克熬粥， 待粥將熟時放入菊花5-10克， 再用文火煮5分鐘左右即可。 粥色鮮亮微黃， 氣味清香。

常食菊花粥， 具有散風熱、清肝明目、解毒等功效， 經常服用還可防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病， 對高血壓患者還有一定的降壓效果。

茉莉花粥

茉莉花含有多種有機物和維生素， 以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素，

方法：用新鮮粳米100克煮粥， 待粥快 好時 ， 放入幹茉莉花3-5克， 再煮5-10分鐘即成。 茉莉花粥味甜清香， 還可調理乾燥皮膚， 健身提神。