冬瓜木耳可以一起吃嗎？

木耳這種營養價值很高的食物與其他食物是可以搭配到一起的， 這樣就可以讓功效發揮到極致。 日常生活中， 大部分朋友都喜歡在拌涼菜的時候放一些木耳， 不但味道更為豐富， 還可以發揮出去火等醫療作用。 我們都知道， 要想給身體去火， 冬瓜也是非常不錯的選擇。 那麼， 冬瓜木耳可以一起吃嗎?

可以一起吃， 都是經常食用的蔬菜， 沒有什麼禁忌， 家裡經常做冬瓜木耳排骨湯， 湯挺好喝的， 而且在飯前喝一點木耳冬瓜湯， 還能減肥。

擴展資料：

木耳：有黑色與白色之分， 性平而味甘， 含脂肪、蛋白質、多糖。 可益胃養血， 具有滋養作用。

冬瓜：性微寒， 味甘， 含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸， 瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫， 化痰止咳;瓜肉可清熱止渴， 並可解魚蟹毒。

人們常說：夏天可以少吃西瓜， 但一定要多吃冬瓜。 冬瓜的維生素C含量較多， 且鉀鹽含量也高， 鈉鹽含量較低， 是高血壓、腎臟病、浮腫病等患者首先膳食之一。

木耳冬瓜三鮮湯， 製作原料主要有冬瓜、水發木耳、大米等。 具有補血益精， 養血充髓功效。 最適宜精血虧虛， 產後虛嬴， 陽痿遺精， 虛弱勞怯， 久病體虛， 衰老瘦弱者。

冬瓜食性涼,味甘、淡,歸肺、大腸、小腸、膀胱經。

1、利尿消腫、清熱解毒。 冬瓜的多水分和豐富的營養,有助於利尿消腫、清熱解毒。 用冬瓜煲鯉魚,或配以赤小豆同煲,可消除水腫。 鮮冬瓜絞汁或搗汁飲用,更可消暑解毒。

2、冬瓜除了作為菜蔬,更兼有水果的功效,它能化痰、去腳氣和止咳喘等。 夏天用以配合肉類、冬菇等煲成冬瓜粒湯,特別受小朋友們的歡迎,更有消除暑悶的功效。