營養飲食

石榴子的功效

說到石榴子的功效, 可能真正瞭解的人並沒有幾個, 那主要是因為很多人首先對於石榴子就是不瞭解的, 所以, 要說瞭解石榴子的功效, 一般也是不可能的。 石榴子其實就是石榴果實剝開之後裡面的那些粒粒的小子, 吃過石榴的人, 對於這點應該是都清楚的。 石榴子中含有豐富的蛋白質、脂肪以及維生素C, 所以知道石榴子的人一般都是比較喜歡吃石榴子的。

石榴子的功效有很多, 這和它的營養價值也是有一定的聯繫的。 就比如說, 石榴子的高維生素C含量就可以補充人類身體每日所需的維生素C, 這點對於人的身體是很重要的。 當然, 除了這點之外, 石榴子的功效還有很多, 下面就來詳細地介紹一下石榴子的功效。

石榴子為安石榴科植物安石榴Punica granatum L.的乾燥種子。 秋季果實成熟後除去果皮, 曬乾。

石榴子的功效:石榴子性味酸、甘、澀、溫, 入腎、大腸經。

石榴果實中含有機酸、維生素C和B均較豐富, 此外尚有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。 石榴汁含有多種氨基酸和微量元素, 有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖, 降低膽固醇等多種功能。 可防止冠心病心病、高血壓, 可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效, 對飲酒過量者, 解酒有奇效。

石榴子可謂全身是寶, 果皮、根、花皆可入藥。 其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分, 據有關實驗表明, 石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能, 能使腸黏膜收斂, 使腸黏臘的分泌物減少, 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症, 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。 另外, 石榴的果皮中含有鹼性物質, 有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,

且石榴花泡水洗眼, 還有明目的效果。

石榴的果實、果皮、根及花均可作藥。 藥用果實多用味酸者, 有澀腸止血之功。 果皮含鞣質、生物鹼及熊果酸等, 有明顯的收斂和抑菌作用, 為強力的治痢疾藥。 根皮含石榴皮堿, 為驅蟲要藥, 用於治療腎結石、糖尿病、乳糜尿也有效。 花可止血及赤白帶下, 還用以泡水洗眼, 有明目效能。 另外石榴子油還有雌性激素樣作用。 美研究表明多飲石榴汁可抑制前列腺癌。

, 所以, 相信大部分人通過上述內容關於石榴子以及石榴子的功效的詳細描述, 現在的心中應該對石榴子的功效已經有了比較充分的瞭解。 在瞭解中, 我們可以知道, 石榴子的功效還是很多的, 具體表現為:有益消化、軟化血管、降低血糖血壓、降低人體膽固醇含量、預防高血壓、健胃等等,

所以大家知道了這麼多的石榴子的功效, 以後可以更好地來利用起石榴子。