早飯健康的開始 該如何正確吃
導讀：吃早飯是我們每天都需吃的一頓， 對于三餐來說， 早餐是最重要的一頓， 西式早餐有面包、牛奶、蛋糕、而我們中國人吃的早飯的品種很豐富， 有豆漿、油條、包子各種各樣， 現在講究健康生活， 如何吃健康的早飯， 使我們所關注的話題， 四季養生的小編為你盤點早餐如何健康的吃?
1全麥面包+酸奶水果沙拉
全麥面包因為屬于粗纖維食物,所以它的脂肪量非常低,不僅對有助于減肥,而且還可以預防類似心血管等疾病,是很好的食物。
水果沙拉DIY：選取幾種自己喜歡的水果切丁， 澆入酸奶即可。 也可隨個人口味加入各類干果(如核桃、杏仁、葡萄干)。
2速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，
三明治DIY：
原料：全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿
步驟：
1.煎荷包蛋， 注意煎雞蛋的時候用小火， 不要把邊緣烤焦， 因為蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸， 而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學物質。
2.把生菜葉子、西紅柿洗凈， 把西紅柿和火腿切成薄片， 吐司則對角切成三角形。
3.在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。 (也可以隨個人喜好加入黃瓜、肉松等)
3雞蛋羹+饅頭
這是非常具有中國特色的早餐， 幼滑香嫩的蛋羹在口中輕輕融化應該是很不錯的享受。
雞蛋羹DIY：
原料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花
步驟：
1.把雞蛋磕入碗中， 順時針方向調勻， 注意不要在攪拌最初時放如油鹽， 這樣會使蛋膠質受到破壞， 蒸出來的雞蛋羹會比較粗硬， 應在攪勻后再加入油鹽， 略攪幾下就入蒸鍋， 這樣做出來的雞蛋羹才會嫩滑松軟。
2.把水燒開， 放上蒸隔。 水一定要開以后， 再把蛋液放上蒸隔。
3.10-15分鐘后雞蛋羹就蒸好了， 最后撒上蔥花、滴上幾滴香油就可以享用了。
4壽司+蜂蜜檸檬水
壽司是日本的傳統食物， 超低的熱量、無火的生食方式、新鮮的味道以及無限可能的造型足以讓許多人愛上它。 M在這里介紹的是簡易壽司的做法。
壽司DIY：
原料：白米飯、火腿、小黃瓜、肉松、壽司醋和一張紫菜。
步驟：
1. 把小黃瓜洗凈， 切成條， 用鹽水浸泡一下， 瀝干水分。 火腿也切成條狀
2. 米飯拌上壽司醋。 (如果沒有現成的壽司醋可以按照白醋、白糖、鹽2：1：1的比例調配)
3.壽司簾鋪在案板上， 放上紫菜， 均勻地鋪上米飯， 再鋪上黃瓜條、火腿條和肉松， 用壽司簾卷成筒狀。
這些只能降低抽煙的危害， 為了健康長壽， 建議各位煙民， 最好是能戒煙， 這樣才能保護你的身體。
