​紫砂壺泡茶有什麼好處？

紫砂壺泡茶對人體的好處有很多， 紫砂壺泡茶的保溫時間比較長， 因為壺壁內有許多的小氣泡， 氣泡裡有不流動的空氣， 空氣是熱的不良導體， 因此， 砂壺的保溫的性能是比其它的壺好的， 而且用紫砂壺泡茶， 提攜不會燙手比較安全， 紫砂壺泡茶有什麼好處？接下來我們來看看吧。

一.用紫砂壺泡茶， 茶香濃郁持久

紫砂壺嘴小、蓋嚴， 壺的內壁較粗糙， 能有效地防止香氣過早散失。 長久使用的紫砂茶壺， 內壁掛上一層棕紅色茶銹， 使用時間越長， 茶銹積在內壁上越多， 故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。 長期使用的紫砂茶壺， 即使不放茶， 只倒入開水， 仍茶香誘人， 這是一般茶具所做不到的。

二.紫砂茶壺裡外都不施釉， 保持微小的氣孔。

透氣性能好， 但又不透水， 並具有較強的吸附力， 這是一般茶壺所不能比擬的。 它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香， 提高茶湯的晚期酸度， 起到收斂和殺菌作用。 故能稍微延緩茶水的黴敗變餿， 所謂“盛暑越宿不餿”， 道理就在這裡。

三.紫砂壺泡茶， 保溫時間長

由於壺壁內部存在著許多小氣泡， 氣泡裡又充滿著不流動的空氣， 空氣是熱的不良導體， 故紫砂壺有較好的保溫性能。

四.用紫砂壺泡茶， 提攜撫握不易炙手

紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高， 而且沒有釉， 就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺， 玻璃極少， 有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力， 故具有緩慢的傳熱性。 紫砂茶壺適應冷熱急變的能力極佳，