每天喝胡蘿卜汁成黃臉婆

一家庭主婦每天一杯胡蘿卜汁吃成了黃臉婆

新聞稱今年42歲的劉女士聽說多吃胡蘿卜有益健康， 一年多前開始， 她每天都會用1根胡蘿卜榨汁飲用。 今秋柑橘上市， 劉女士不但每天喝一杯胡蘿卜汁， 還要吃幾個橘子。 一周前， 丈夫突然發現妻子臉色特黃， 仔細一看， 她全身上下的皮膚都呈明黃色， 特別嚇人。 后來， 通過醫院的檢查發現， 她的肝功能是正常的， 醫生確診為：橘黃癥。

攝入過多胡蘿卜素得橘黃癥

胡蘿卜、柑橘、南瓜等果蔬中含有大量胡蘿卜素， 如果一次吃得過量， 或者短期內攝入太多， 肝臟無法完全分解，

導致血液中胡蘿卜素濃度過高， 就會沉積在皮膚角質層和黏膜部位， 出現黃皮膚。

橘黃癥狀如何治療

“橘黃癥”患者不用打針吃藥， 應適量多食植物油， 并多喝水， 以加速其溶解、轉化和排泄。 吃水果時要適度， 不能貪吃。 患病后近期少吃含胡蘿卜素維生素A的食品。 暫停吃柑橘類的果蔬， 一段時間后皮膚就能恢復正常。 一般來說1天吃3個橘子就能滿足一個人一天內對維生素C的需求。 此外， 橘子不適合和牛奶同食。

如果不是因為橘黃癥而臉色發黃， 那吃什么可以改善臉色-

枸杞酒釀蛋：給您好臉色

很多人喜歡吃酒釀雞蛋， 但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。 這是因為鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等，

與酒釀一起煮， 還會產生有利于女性皮膚的酶類與活性物質。 每天一碗， 讓您的皮膚細嫩有光澤。

枸杞子則是滋補肝腎的佳品， 也是美容藥膳中常用的原料之一， 維生素A的含量特別豐富。 這些食物加在一起后， 更能促進營養成分的吸收， 女性食用后的臉色更加滋潤動人。

煲枸杞酒釀蛋時， 先將200克酒釀煮開， 然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液， 最后大火煮開即可。

木瓜紅棗蓮子蜜：補血養顏

木瓜是盡人皆知的美白食品， 它的維生素A含量極其豐富。 中醫認為， 木瓜味甘、性平， 能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳， 對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。 美容食療時， 木瓜可配牛奶食用，

也可以用來制作菜肴或粥食。 紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品， 如果紅棗配上蓮子食用， 又增加了調經益氣、滋補身體的作用。

干燥的秋冬季節， 做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜， 不但暖身暖心， 還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。 準備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。 首先， 將紅棗、蓮子加適量冰糖， 煮熟待用。 然后將木瓜剖開去籽， 把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面， 上籠蒸透后即可食用。