營養飲食

山藥胡蘿蔔排骨湯怎麼做

山藥胡蘿蔔排骨湯具有很好的養生功效, 是比較有名的一道養生湯, 裡面有山藥胡蘿蔔, 這對於人體的營養均衡有很好的作用, 山藥和胡蘿蔔的營養價值都比較高, 能夠促進身體免疫力的提高, 山藥胡蘿蔔排骨湯的做法也不難, 我們來瞭解一下這方面內容。

準備排骨適量, 另外準備適量的山藥, 準備一根胡蘿蔔, 準備適量的油和鹽。

先把排骨清洗乾淨, 然後剁成段, 把山藥和胡蘿蔔清洗乾淨以後, 也切成段, 鍋中放入冷水, 然後把排骨放到裡面去, 大火燒開以後, 把上面的浮沫撇掉, 然後放到高壓鍋裡面放一點醋裡面, 再把山藥和排骨也放到高壓鍋中。

中火燉20分鐘左右, 自然排氣, 然後把燉好的山藥胡蘿蔔排骨湯放入適量的鹽, 這樣山藥胡蘿蔔排骨湯都做好了。

山藥胡蘿蔔排骨湯對身體有很好的調養的作用, 具有養顏健體的作用, 另外對於補氣血方面的作用也比較明顯,

裡面富含鈣質和鐵質, 有很好的預防骨質疏鬆的效果, 對於體質比較差的人來說, 適當的喝一些有很好的保健的功效。

尤其是在冬天的時候, 適當的喝一些山藥胡蘿蔔排骨湯, 有驅寒保暖的作用, 冬天的天氣比較乾燥, 皮膚容易出現缺水的情況, 適當的喝些這樣滋補的湯, 能夠促進皮膚滋潤, 有一定的美容養顏的效果。 是秋冬季節比較好的一道養生湯品。