營養飲食

海帶夏枯草燉鴿肉湯

海帶夏枯草燉鴿肉湯在日本被視為“長壽食品”。 鴿肉為酸性食品, 海帶為堿性食品。 海帶配夏枯草燉鴿肉, 不僅可強身健體, 也有解毒散結和滋養肝腎的功效。 夏枯草性寒, 入肝膽, 具有清肝明目、降血壓的功效, 也可排除體內廢物和脂肪等。 今天我們一起來看看海帶夏枯草燉鴿肉湯怎么做。

夏枯草有很多功效, 不但可以治療扣眼歪斜, 還能緩解產后血暈, 對于一般人來說經常使用還是有好處的。 海帶的營養大家自然清楚, 海帶夏枯草燉鴿肉湯怎么做呢?下面我們一起來看看, 步驟如下:

1、夏枯草洗凈。

2、將海帶放到清水中進行充分的浸泡, 在這個過程中要多換幾次水, 將海帶清洗干凈。

3、抹干水分, 切絲狀。

4、白鴿宰凈, 去臟雜、頭爪, 切塊。

5、豬瘦肉洗凈, 整塊不切。

6、然后將夏枯草倒到瓦煲的里面, 然后將適量的清水添加進去, 清水的量大概是六碗水的量, 約1500毫升。

7、武火煲15分鐘, 棄藥渣把湯水放進燉盅內。

8、加入余下材料, 隔水燉3小時。

9、最后將適量的食用鹽添加進去, 接著加入適量的油就可以了。 這里用的量是三到四個人的, 如果人多, 就多加點, 人少就減少些, 根據每個人的具體情況來決定。

看完海帶夏枯草燉鴿肉湯的做法, 大家是不是迫不及待的想做這道美味呢?那就趕快動手做這道菜吧, 我說的再好都不如你嘗的真切。 海帶夏枯草燉鴿肉湯不僅美味, 營養價值也很高, 為我們身邊的愛人建起健康的城堡吧。