想知道漢堡裡的生菜是什麼菜嗎？教你正確認識球生菜

我們所吃的漢堡中最常見的蔬菜就是生菜， 上層和底層被麵包夾著， 中間的夾層就是肉類和生菜了， 這樣的搭配不僅可以品嘗到肉類的口感， 還能使用生菜的脆感解除吃肉的油膩味。 那麼漢堡中的生菜就是我們日常餐桌上食用的生菜呢？是否有什麼不同？

球生菜也叫做團生菜， 因為比起普通的生菜來說， 球生菜的形狀更圓， 就像一個球， 因此得名。 球生菜是屬於生菜中的一種， 因此具有生菜的大部分營養， 而且球生菜還比普通的生菜要來的更有營養一些， 裡面富含的有效物質種類也更

球生菜的營養價值

1、球生菜中富含膳食纖維， 而膳食纖維我們都知道是減肥的有效成分， 可以通過潤腸通便來促進腸胃道消化， 從而讓食物殘留儘快的排出體內， 不會全部堆在身體裡造成食物堆積而形成肥肉， 對於愛美的女性朋友來說， 完全可以通過食用球生菜來達到健身苗條的作用。

2、球生菜中含有一種叫做甘露醇的東西， 這種成分可以作為天然的利尿劑來使用。 而且更多的科學研究表明， 甘露醇能夠促進血液系統功能的恢復， 從而增加血液迴圈， 對於貧血或者很容易缺血的人來說， 是可以通過多多食用球生菜來改善這樣的體質的， 對於身體的總體健康來說， 無疑是具有特別多的功效， 而且顯效的時間很快哦。

3、球生菜中的水分含量也很多， 作為綠色蔬菜， 水分含量一般都比較多。 但是球生菜中的水分含量佔據了總體的95%左右，