洋蔥炒雞肝的做法有哪些

在中國， 我們對於家禽的內臟， 總是會想出各種各樣的花樣來做出合適各樣的美味。 對於雞來說。 它的毛可以用來做毽子。 肉可以用來吃。 至於內臟， 就可以拿來煮面什麼的。 但是有的人覺得雞肝並不是很適合拿去煮面。 而是應該和洋蔥混合在一起拿來炒。 洋蔥炒雞肝的做法有哪些？讓我們一起來看看吧！

1.準備食材， 雞肝根據人數定， 彩椒根據喜歡放， 我是為了裝飾， 洋蔥一定要放， 可以增加口感。

2.洗乾淨後， 將雞肝摘去上面的油脂， 再洗淨， 切成片。 用料酒和鹽醃制15分鐘左右。

3.將洋蔥切成條。

4.黃色彩椒可以增加色彩， 也切成條。

5.紅色彩椒切成小塊， 裝飾點綴的效果。

6.先用蔥蒜爆鍋。

7.直接將雞肝倒入鍋裡炒， 大火爆炒直至變色。

8.雞肝變色後將洋蔥和彩椒倒入， 鹽和雞精倒入鍋內， 5分鐘後就可出鍋。

9.烤肉調料,沙拉油。 雞肝加入烤肉調料， 沙拉油， 用手拌好；洋蔥切片，

看了以上關於洋蔥炒雞肝的做法有哪些的講解， 相信大家也一定對洋蔥炒雞肝的做法有了自己獨特的見解了吧！其實大家平時在家裡也可以學著做這道菜的， 但是還是建議大家不要吃得太多了。 擔心大家的胃受不了。 吃完飯可以適當一下。 有助於消化呢！