木豆的功效和作用
木豆在中國北方很少見， 因為它喜歡高溫， 所以主要分佈在溫度比較高的地區， 如廣東、廣西、雲南、四川等地。 木豆原產地是印度， 生命力非常強， 在貧瘠的土地上依然可以生存， 是當地很重要的糧食作物， 而且耕種方便、產量很高， 很受當地人的追捧。
木豆的外觀看起來和中國現生存的其它豆類很像， 尤其是青豌豆。 不過， 包裹的種子要比青豌豆多， 而且果被細而長， 種類比青豌豆小。 看似不起眼的木豆， 其實， 它的作用和功效可是很大。
木豆的功效和作用
1種子含苯丙氨酸和對羥基苯甲酸， γ-穀氨醯-5-甲基半胱氨酸， 胰蛋白酶抑制劑， 糜蛋白酶抑制劑。 種芽含木豆異黃酮， 木豆異黃烷酮醇。 有清熱解毒功用。
2 木豆還具有補中益氣， 利水消食， 排癰腫， 止血止痢， 治心虛， 水腫， 血淋， 痔血， 癰疽腫毒， 痢疾， 腳氣等功效。
3 婦女多白帶者， 皮膚瘙癢， 急性腸炎者更適合食用，
4 木豆的治療方案 1)治肝腎水腫：木豆、苡仁各五鉸。 合煎湯服， 每日二次。 忌食鹽。 2)治血淋：木豆、車前子各三錢， 合煎湯服。 3)治痔瘡下血：木豆浸酒一宿， 取出， 焙乾研末， 泡酒服， 每次三錢。 4)治癰疽初起：木豆， 研末泡酒服， 每次三錢， 並以末合香蕉肉搗敷患處。
通過以上我們大概瞭解到了木豆的一些特性， 以後再見到此種植物， 便不會覺得陌生， 而且或許會對此種作物心生喜愛之心。 木豆作為一種並不珍貴的植物， 是高溫地區人們最為常見的作物， 同時也有著很大的藥用價值， 在醫學領域享有很好的聲譽。
