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壽喜鍋為什麼是甜的 壽喜鍋的做法

壽喜鍋為什麼是甜的

壽喜鍋在製作的過程中加了糖, 再加上蔬菜的作用, 所以吃起來有甜味。 壽喜鍋是一款十分具有日本特色的美食,

很多喜愛日料的朋友一定都嘗試過。

壽喜鍋湯汁甘甜, 涮出的牛肉蘸過生雞蛋液後不僅毫無腥味, 還中和了部分湯汁的甜味。 另外一款骨膠原美人昆布鍋尤為適合女性食用, 加入了特供的膠原蛋白, 雖湯清味淡, 卻營養豐富, 美容養顏。 輔以搭配的醋味醬汁, 別有一番風味。

黑漆漆亮錚錚的鑄鐵鍋每人一鍋, 雞蛋殼和蛋液都有專門盛放的容器, 各式調料整齊的羅列滿足各味需求。 熱騰騰的鍋, 牛肉盤 、拼盤琳琅擺上。 先把有調味功效的把香菇、 蝦、 帶子 、豆腐扔進去, 讓鮮味融到湯汁中。 金針菇好吃到意外, 還有烏冬面很快就煮好最好吃, 吸收了鍋中甘甜湯汁的精選牛肉 , 撈出浸入蛋液, word天好吃到逆了天, 黏黏的附著在肉上,

既鎖住了湯汁的鮮美, 又能增添嫩滑的口感。

壽喜鍋的做法

材料:

肥牛片一盒, 日本醬油、味淋, 鹽, 蠔油少許, 老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金針菇、茼蒿、牛肉丸、蝦仁、豆腐果按各人喜好, 洋蔥小半顆、大蔥段, 黃油兩小塊

做法:

1、鍋裡放黃油加熱後放入豆腐塊煎,

兩面煎金黃盛出;把蔥段煎一會盛出

2、豆腐盛出後再加入一小塊黃油加熱, 洋蔥切小粒, 倒入炒香

3、牛肉倒入洋蔥一起炒至七成熟左右盛出

4、把白菜杆倒入剛才的鍋裡炒一小會

5、準備好日本醬油和味淋, 淘寶上就可以買到

6、倒入大概六分之一瓶的醬油和十分之一瓶的味淋, 再加入兩小碗開水燒開

7、湯開後先放入口蘑, 然後擺上白菜葉, 豆腐果, 牛肉丸, 煎豆腐, 牛肉, 蝦仁, 金針菇, 香菇, 蔥段, 茼蒿擺在最上面, 反正儘量擺的漂亮就好啦!稍微煮一下就可以開吃了, 一邊吃一邊煮。