營養飲食

水煮蘋果能降血糖嗎?

蘋果是生活中最為常見的水果, 也是人們吃得最多的, 尤其早餐吃蘋果是最好的, 如果是腸胃功能不好的人, 可以用水煮蘋果來吃, 這樣的蘋果吃起來更軟, 更有利於腸胃的消化和吸收, 其實吃蘋果對健康有很多好處, 比如吃蘋果具有降血糖的作用。

水煮蘋果能降血糖嗎?

不會降糖, 蒸蘋果最多可以當副食吃, 而且吃多了容易升血糖, 蘋果怎麼吃對血糖好?給說下:有一句說法“一天一個蘋果, 醫生遠離”, 可見吃蘋果對於身體健康是有著非常好的益處的。 可是, 糖尿病人可以吃蘋果嗎?很多糖尿病人認為蘋果中含有糖分, 要少吃甚至不吃。 其實這個想法也存在一些誤區。 那麼糖尿病患者到底可以吃蘋果嗎?怎麼吃?

糖尿病人可以吃蘋果嗎?

1.糖尿病人可以吃少量的蘋果, 因為蘋果可以減輕患者的胰腺負擔, 幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質和果膠, 平衡飲食。 而其中的很多微量元素對於提高、改善糖尿病患者體內胰島素的活性也是很有幫助的。

2.蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性, 而蘋果酸可以穩定血糖, 預防老年糖尿病, 因此, 糖尿病患者宜吃酸味蘋果。

3.中醫學認為,

蘋果性味酸、甘、平、無毒。 入脾、胃兩經, 具有生津開胃、解暑除煩、補腦助血、安眠養神、潤肺悅心、清痰止咳、退熱解毒、和脾益氣、潤腸止瀉等功效。 俗話說每天一個蘋果健康自然來。

蘋果所含的果膠, 能預防膽固醇增高, 養活血糖含量。 蘋果中的膳食纖維, 可調節機體血糖水果,

預防血糖驟升驟降, 所以適量食用蘋果, 對防治糖尿病有一定的作用。 得了糖尿病一定要及時治療, 不會影響正常的生活。

蘋果與芹菜一起榨汁, 具有降低血壓、軟化血管壁的作用。 適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

注意事項

酸味蘋果也是水果, 上述的作用只是輔助降糖, 糖尿病患者在吃酸味蘋果時不要忘記計算蘋果的熱量, 減少主食量。 ?對於糖尿病患者, 前提是水果要少吃, 切莫大量吃。 大量吃可能造成血糖迅速升高, 而高血糖持續時間長的話, 則會加重胰腺負擔。 ?吃水果要講究時間, 忌餐前餐後吃, 最好儘量在兩餐之間食用。 尤其不能在公眾場合聚餐、飯後上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。

?吃蘋果最好選沒有熟透的青蘋果, 要細嚼慢嚥, 這樣不僅有利於消化, 更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。 蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。 因此, 慢慢吃蘋果, 對人體的健康是很有好處的。