中醫常識

白木耳有膠原蛋白嗎有什麼作用呢

補充膠原蛋白已經成了當下很多愛美的女性, 美容的手段和方法, 因為美容的方式不同, 有的人比較鍾愛補水, 有的人喜歡用膠原蛋白, 膠原蛋白對美白皮膚, 撫平皮膚皺紋有著不錯的功效, 膠原蛋白可幫助人體排毒, 我們都知道白木耳中含有豐富的球蛋白, 那麼白木耳有膠原蛋白嗎有什麼作用呢?

補充膠原蛋白已經成為當今美容達人們熱衷的美容方法, 通過補充膠原蛋白能夠起到緊致肌膚的作用, 讓人變得更加年輕。 膠原蛋白對肌膚能起到支撐的作用但是卻容易流失, 愛美的女性應該怎樣鎖住膠原蛋白並及時補充呢? 肌膚彈性下降, 膠原蛋白惹的禍?

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養物質, 占人體全身總蛋白質的30%以上, 一個成年人的身體內約有3公斤膠原蛋白。 它廣泛地存在於人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節、頭髮組織中,

起著支撐、修復、保護的三重抗衰老作用。

當體內膠原蛋白含量下降時, 就失去了支撐肌膚的力量, 外在表現就是肌膚顯得乾燥並且鬆弛無彈性。

為什麼體內膠原蛋白會流失?

隨著年齡的增長, 身體新陳代謝會發生變化, 女性普遍25歲時達到新陳代謝的頂峰, 隨後會逐漸下滑。 新陳代謝變得緩慢, 膠原蛋白增長速度低於代謝速度, 自然就會出現膠原蛋白流失的現象。

造成體內膠原蛋白含量降低的原因除了正常的年齡增長導致代謝緩慢之外, 還有多種原因。 自由基、紫外線直接導致膠原蛋白變性;基質金屬蛋白酶(MMP)過度活加速膠原蛋白分解;糖和蛋白質結合, 形成失去彈性、不可逆轉的糖基化產物;缺乏膠原蛋白原料、成纖維細胞活力下降、缺乏維生素C等導致膠原蛋白的合成減少。

綜合膠原蛋白流失的原因, 要想在源頭處遏制它的流失, 就應該減少糖分的攝入並且增加維生素C的吸收, 同時要注重防曬以及加強體育運動。

銀耳並不能補充膠原蛋白

膠原蛋白大多存在於動物體內, 實際上所有的動物食品裡都含有膠原蛋白, 除了常見的豬蹄、肉皮之外, 富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。

在眾多膠原蛋白中, 魚類膠原蛋白對人體最有益。 因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近, 是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。 因此想要補充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類, 用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。

或許大部分人都想知道白木耳有膠原蛋白嗎有什麼作用呢?其實並不能補充膠蛋白的, 想要補充膠原蛋白大家可以選擇一些比較實際的食物, 如我們常吃的牛蹄筋, 雞爪子, 雞翅膀, 這幾種食物含有豐富膠原蛋白, 白木耳是一種菌類食物常吃, 對補充身體蛋白質排出毒素有著很好的功效。