日式三色丸子的做法 日式三色丸子哪裡有賣

日式三色丸子又稱為御手洗丸子， 是日本非常經典的小吃之一， 在很多日劇尤其是動漫中都會出現，

食材：糯米粉適量， 抹茶粉適量， 紫莧菜汁適量

做法：

1、紫莧菜汁和糯米粉混合， 做成粉色， 用火龍果皮也可以

2、抹茶粉與糯米粉混合後加水捏成團， 抹茶粉要少放， 煮出來的顏色要比煮之前深很多， 所以麵團的顏色看上去是那種淺淺的有些發白的綠色才對

3、糯米粉與水混合捏成團， 三種顏色的丸子大小儘量一致， 燒一鍋水， 水開後下丸子， 浮起來了就好了

4、煮好後撈出來放到涼水裡， 然後穿成串就好啦， 我做的是超迷你的， 用牙籤串的。 吃的話蘸白糖， 紅糖都可以

在淘寶上就可以買到， 價格也比較適中， 58元10串。

廠名: 日本京都三色團子

廠址: 日本京都

配料表: 牛奶

保質期: 30

食品添加劑: 否

淨含量: 50g

包裝方式: 散裝

品牌: 長登屋

系列: 三色團子

產地: 日本