立夏後飲食養生，建議以稀食為主

立夏後， 天氣變得更加炎熱， 此時飲食養生， 營養專家建議以清淡易消化的飲食方式為主， 多吃稀食， 多吃時令水果！

多進稀食有利補養

專家指出， 多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。 如早、晚進餐時食粥， 午餐時喝湯， 這樣既能生津止渴、清涼解暑， 又能補養身體。 在煮粥時加些荷葉， 稱荷葉粥， 味道清香， 粥中略有苦味， 可醒脾開胃， 有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。 在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯， 有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

食療方推薦

1、桂圓粥

用料：大米和桂圓幹(也可是鮮桂圓)。

功效：清熱解毒、養心安神、益氣養血。

2、芪精大棗湯

用料：黃芪15克， 黃精10克， 大棗6個， 水煎服， 每日一劑。

功效：益氣養心

3、冬瓜鯉魚湯

用料：冬瓜1000克， 鯉魚1條， 煨湯。

功效：清熱解暑， 化痰利尿。