營養飲食

常吃鳳梨的好處和壞處

平時適當的吃些鳳梨是非常有好處的, 鳳梨也是我們比較常見的一種熱帶的水果, 它的營養價值比較高, 有一定的藥用功效, 富含維生素c, 具有抗氧化的作用, 有提高免疫力的效果, 對於腎病患者, 高血壓患者都有很好的保健的作用, 當然在吃鳳梨的時候也要有所注意, 不能吃得過多。

常吃鳳梨的好處和壞處

1、鳳梨是一種有藥用效果的水果。 鳳梨富含維生素c。 食用後具有清熱解毒, 生津止渴, 開胃健脾的功效, 食用鳳梨對腎炎, 高血壓病患者有益處。 而且鳳梨中的有效成分, 能夠消除疲勞, 改善食欲。

2、鳳梨具有美容養顏的效果。 鳳梨的豐富的維他命能夠有效的淡化面部色斑, 促進肌膚新陳代謝, 使皮膚呈現年輕態。 膚色暗沉的人堅持食用鳳梨, 可以起到美白嫩膚的作用。

3、鳳梨能夠促進我們的消化吸收。 鳳梨的清爽口感有利於增進我們的食欲,

同時可以促進胃腸道消化, 從而達到幫助消化吸收的作用。

吃鳳梨的壞處

1、鳳梨中有一種含有氨的物質, 能夠引起血管和平滑肌的劇烈收縮、提高血壓從而導致我們發生頭痛等症狀。

2、鳳梨的有效成分, 對我們的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。 所以食用過量的鳳梨,

往往覺得口腔發癢不適。

3、有部分人會對鳳梨有過敏反應, 食用後出現輕重不等的過敏反應

鳳梨的正確吃法

鳳梨味道鮮美, 很多人喜歡吃, 去皮即可作水果食用, 也能作蔬菜烹調美味佳餚。 但是少數人因體質關係吃了鳳梨卻會發生過敏,

甚至中毒的現象。 這主要是因為鳳梨中含有一種鳳梨蛋白酶, 少數人對這一種蛋白酶有不耐受的情況。 而為了不發生這樣的事件, 我們在吃鳳梨之前可以先將鳳梨放入鹽水中浸泡或加熱, 從而破壞這種蛋白酶。