蝦仁咖喱飯如何製作呢

蝦仁既可以健脾開胃， 又可以幫助消化， 對很多小孩子們來說， 每天想讓孩子好好的吃一頓飯確實有些困難， 現在越來越多的孩子總是出現挑食偏食的毛病， 變得不愛吃飯， 身體當中缺乏營養和維生素， 家長擔心孩子長不高， 如何讓孩子愛上吃飯呢， 接下來為大家來介紹一道蝦仁咖喱飯如何製作呢， 顏色好看， 孩子愛吃， 保證能夠解決孩子不愛吃飯的困惑。

健康功效：

洋蔥：健胃、祛痰、利水

土豆：和胃、解毒、消腫

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料：

蝦仁10個左右

洋蔥1個

胡蘿蔔1-2個

口蘑4-6個

咖喱粉1盒

胡椒粉適量

薑適量

料酒適量

生抽適量

鹽適量

菜譜做法：

土豆、胡蘿蔔、洋蔥滾刀塊， 口蘑切片， 蝦仁用料酒、薑末、生抽、胡椒粉醃制。

蝦仁過油變色盛出， 放油， 依次加入洋蔥、胡蘿蔔， 變色後加入土豆、蘑菇， 放入料酒、生抽、胡椒粉、鹽， 炒勻後加入蝦仁， 加水， 水開後中火10分鐘。

關火放入買到的咖喱粉， 攪勻後開火繼續煮， 冒泡後(約五分鐘)， 關火。

.米飯盛入碗內壓緊扣在盤子上， 澆入咖喱， 享受美味吧!

用手機看這道菜做法

以上這一道蝦仁咖喱飯如何製作呢， 大家看是不是方法簡單， 首先我們加入的胡蘿蔔， 還有洋蔥， 可以幫助身體補充維生素， 同時我們加入的料酒生抽， 如果是給小孩子吃的話， 那麼就不要加入胡椒粉了， 胡椒粉太辣容易讓孩子體內出現上火的現象。