椰子汁怎么喝

在海南， 椰子可是很出名的東西哦， 因為海南的日照充足， 所以長出來的椰子也是又大又甜的， 而且當地的椰子糖也是很出名的食品哦， 喜歡吃的人可以去買哦， 而本人去了次廈門， 發現廈門的椰子其實也是又大又甜的， 不過本地人好像比較喜歡吃那種帶著酸味的椰子汁。

椰子其實是很有營養的食品哦， 不像我們平常吃到的椰子汁是加了其他配料的， 正宗的椰子汁當然是直接買個椰子來吃更好啦， 而且里面含有豐富的維生素， 汁液挺多的， 生津止渴還是很好的哦。

椰子吃法

如果你買的是青椰子， 一般是只喝椰子汁不吃椰肉， 因為椰肉太嫩， 吃起來口感不好。 椰子那層厚厚的殼， 要用大刀(劈柴刀或大菜刀)， 順著纖維一刀一刀砍下來， 見著椰子上面有三個小孔， 有兩個長象一樣的， 有一個不一樣的， 把不一樣的小孔表面用刀刮一下， 然后拿吸管一插就行了，

那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉， 把椰子放在砧板上， 拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下， 裂開了， 就用小刀起肉， 不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃， 椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

適用人群

一般人都可以食用椰子。 適用量 椰汁每次1杯(約150毫升)。 椰肉每次30克。

特別提示

椰肉燉湯補益功效更加顯著。 　食用椰子學問很多;椰汁離開椰殼味道則變， 上午倒出的椰汁較甜， 下午較淡。 體內熱盛的人不宜常吃椰子。 如果你長期睡眠不佳， 愛吃煎炸食物， 容易發脾氣或口干舌燥的話， 切記不要多吃椰子。

椰子汁當然是直接找個洞戳進去吃好拉， 可不要直接就砸在地上， 直接砸在地上的話椰子汁可是會跑掉的，

而且里面的椰肉也不要浪費哦， 椰肉來燉雞肉湯， 湯喝起來很鮮美的呢， 而且湯的顏色也是白白的， 感覺很有營養的哦。