吃葛粉有什麼好處

吃葛粉有什麼好處是什麼呢， 我們先認識一下什麼是葛粉吧， 葛粉的原料是葛根， 所以葛粉也就是葛根粉， 由於加工做法的不同， 所以葛粉被我們分為兩種， 一種是葛根澱粉一種是葛根全粉， 葛粉有一個非常好聽的別號叫做千年人參， 可見葛粉的營養價值和滋補的功效。

葛粉有很高的食用價值和藥用價值， 而且葛粉有很好的保健的功效。 葛粉的功效在於可以保護我們的肝臟， 起到解酒的功效， 可以保護我們的心腦血管起到降低血糖的功效， 可以清熱下火和調節內分泌。

1、解酒。 關於葛根解酒， 古籍中早有記載。 《藥性論》稱葛根“開胃下食， 主解酒毒， 止煩渴”;《本草拾遺》記載， 葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一鬥二升， 飲之治酒醉不醒”之說。

那麼葛根為什麼能解酒?葛根粉中的大豆甙， 可以分解乙醇(酒的主要成分)， 減少乙醇對大腦的傷害， 減輕酒精對腸胃的刺激，

促進新陳代謝， 促使血液排掉酒精毒素。 長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素， 是經常飲酒人士的必備保健品。

2、清膩解熱， 祛痰止咳， 降血糖， 保護心腦血管健康。 野生葛根含有大量的膳食纖維， 能改善便秘， 清除體內毒素， 減少癌病的發生;解酒、養胃、保肝、護肝;常食葛根粉能調節人體機能， 增強體質， 提高機體抗病能力， 抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素， 可啟動卵巢活力， 使皮膚光滑細嫩。

3、清涼下火。 從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用， 可降低血壓， 能顯著增加缺血組織的血液供應量， 有B1受保健體阻斷作用， 可明顯減慢心瘁， 降低心肌氧耗量， 能減輕心肌缺血， 限制和縮小心肌梗塞範圍，

抗快速心律失常， 能降低膽固醇和血粘度， 抑制血小板聚集， 改善微循環。 葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素， 其中鈣、鋅、磷的含量最高， 葛粉所含的富“硒”元素， 具有一定的防癌抗癌之功效。 葛粉還具有：生津止渴， 抗菌解毒的作用， 對冠心病， 對感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用， 還可療傷寒中風頭痛， 治胸膈煩熱發狂， 止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒， 治泄瀉都有著一定的功效。

4、調節內分泌效果。 用戶反映食用葛根粉後， 先後出現了以下變化：

(1)原先的黃褐斑減褪、消失。

(2)排卵期出血症消失， 白帶變得清爽、透明(中年女性)。

(3)青春痘明顯消退。 葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。

5、修護肌膚的效果。 98%以上用戶反映食用後， 全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加， 斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。

臉上痘痘增生， 每日取葛粉二湯勺， 置於器皿中， 先用微量水調勻至無顆粒體狀， 取少量敷臉上患處， 剩餘的用沸開水攪拌成透明糊狀服用， 約10-15天即可消除， 令膚色變得純淨透明、白皙無瑕。

6、對降血糖、降血壓血脂有功效。 據法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。

葛根素能夠顯著減少食量(抗饑餓)， 顯著防治瘦素抵抗， 顯著減肥。

7、豐胸。 葛根粉有豐胸的作用， 葛根粉對女性有調節內分泌修護肌膚的效果，

葛根內含12%的黃酮類化合物， 如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分， 還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質， 是老少皆宜的名貴滋補品。

8、菜肴佐料。 用葛粉替代芡粉或生粉勾芡， 使菜汁濃稠味美， 且營養豐富， 健康美容。

上文我們介紹了什麼是葛粉， 我們知道葛粉就是葛根粉， 葛粉是非常有名的補品， 被我們譽為是千年人參， 葛粉的好處非常多， 從降低血糖到調節內分泌， 從保護血管預防心臟疾病到養肝解酒， 從修復肌膚到豐胸， 可見葛粉功效用處之廣。