營養飲食

提子是酸性還是堿性

相信大家在生活中都吃過提子這種水果吧, 可能大家吃的時候會覺得它很甜, 那是對于比較熟的提子來說的。 如果你們買的提子是沒有那么熟的, 你們吃起來就會有一點酸, 可能你們覺得以為提子是酸性的, 其實這種想法是錯誤的, 提子是一種堿性的水果, 它跟蘋果、梨以及草莓等都是堿性水果。

對于這種大家在生活中會經常吃到的水果, 我們不僅要知道它是屬于酸性水果還是堿性水果, 還要知道這種水果有什么營養價值, 這樣才能夠讓我們在生活中更好的去利用它的營養價值。

提子屬于葡萄的一種,所以也是屬于堿性水果的,除了葡萄外,蘋果,梨,香蕉,桃,草莓,梅,李,柿子,柑橘,柚子,檸檬都屬于堿性水果,這些水果的味道雖多呈酸味,但它們在體內代謝過程中會變成堿性,并能使血液保持堿性.這些水果還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉,最終經排泄系統排出體外。

最近人們一直在提酸堿性食物, 那么究竟如何合理的搭配算堿性食物呢?這要從人體內的環境來談一下。 人體內環境基本是中性的, 略偏堿性。 在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質, 都被血液中的緩沖物質所中和, 不致于使人體內部環境呈酸性, 但有時也可造成紊亂。

每餐進食, 食物都有一定的酸堿度, 也會影響人體的酸堿平衡。 但總體來說注意堿性飲食, 保持體內弱堿性環境是基本的要求。

在選擇日常飲用水時, 我們應該選擇弱堿性的水。 對于水來說, 水中是否含有礦物質與微量元素是決定其酸堿性的關鍵。 大自然中的水, 如泉水、湖水等一般都是弱堿性水, 因為大自然賦予其豐富的礦物質和微量元素。

而純凈水, 顧名思義, 水中除了水分子, 什么都沒有, 水性自然呈酸性。 現在市場上流行的人工礦物質水由于在純凈水中人為添加了礦物質, 破壞了水的酸堿平衡, 甚至比純凈水還顯酸性。

以上是對于提子是酸性還是堿性的介紹, 希望大家看完之后可以知道提子是堿性水果了。 如果我們知道提子是屬于堿性水果, 拿對于胃酸過多的朋友來說, 食用提子可以中和胃酸的酸性, 希望這一點你們可以知道, 好好的去利用提子的價值。