紅糖薑棗膏功效與作用

紅糖薑棗膏有很好的食補的作用， 尤其對於女性來說， 在冬天的適當吃一些， 具有驅寒暖宮的作用， 另外有很好的預防月經不調， 預防痛經的作用， 有不錯的健脾暖胃的功效， 紅糖薑棗膏的做法也比較簡單， 自己在家就能夠製作。 平時在服用的時候， 晚上的時候最好不要喝。

紅糖薑棗膏的功效

功效： 紅糖活血暖宮， 薑驅風散寒， 棗補氣血， 女人喝了可以調經止痛， 健脾暖胃。

食用方法：上午或是早上挖2勺子沖一杯即可， （晚上不建議喝）

現在體寒的人越來越多， 手腳容易冰涼， 多喝點紅糖薑棗膏， 暖身， 暖心， 驅除寒氣， 身體更健康。 此茶一年四季皆可。

紅糖薑棗膏的製作方法

春天， 不知不覺已悄然來臨。 中午， 陽光明媚時， 太陽曬著還是暖洋洋的， 但清晨還是些許的涼意。 這時， 給自己泡杯紅糖薑棗茶， 暖暖自己的胃再出門。 這一天， 應該都是溫暖的。 我們也並不需要每天起來煮薑棗茶那麼麻煩， 週末的時候熬上一罐紅糖薑棗膏， 隨吃隨取， 溫胃驅寒。 熬多一些， 還可以與閨蜜一起分享， 閨蜜送給我紅棗， 我報之以薑棗膏。

【食材】薑500g、紅棗500g、紅糖500g

【做法】

1、薑洗淨，

不用去皮。

2、用工具將姜磨成薑蓉。

3、磨好的薑蓉待用。

4、紅棗洗淨。

5、用剪刀將紅棗剪碎， 並去除棗核。

6、將薑蓉與紅棗放進燉盅中。

7、加入紅糖。

8、隔水蒸燉。

9、快燉3個小時。

10、再慢燉5個小時。

11、將蒸好的紅糖薑棗膏趁熱裝入瓶中。

12、取適量薑棗膏， 加入開水沖泡。

紅糖薑棗膏雖好， 但糖尿病人不宜使用；痰濕過多， 或陰虛火旺者也不能多服；而且最好在中午前食用。

姜是否去皮， 可參照陳允斌老師的說法：喝姜湯發汗須去皮；喝生薑紅棗茶驅寒則不去皮。