營養飲食

空腹喝蜂蜜水好不好?看完就全明白了!

喝蜂蜜水可以促進腸胃蠕動, 具有促進排便排毒的功效, 從而達到減肥的目的, 而空腹的時候喝蜂蜜水會有更好的效果, 於是很多人養成空腹喝蜂蜜水的習慣, 但專家表示, 這種做法具有一定危險性, 可能會傷害到腸胃功能, 所以今後一定要小心。

一、早上空腹喝蜂蜜水好嗎?

很多人習慣早起喝杯蜂蜜水來養生, 不過專家指出, 這種做法並不合理, 應用白開水代替蜂蜜水。

因為蜂蜜水含糖, 不是單純的水。 蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用, 因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩, 這樣就降低了給身體排毒的作用, 失去了清晨喝第一杯水的意義。 所以起床後應該先喝一杯溫白開水。

再者, 空腹喝蜂蜜水, 易致胃潰瘍。 蜂蜜屬於甜食, 甜食有增加胃酸分泌的作用, 胃酸過多對於胃粘膜有損傷。 長期空腹喝蜂蜜水,

容易使體內酸性增加, 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 所以, 飲用蜂蜜水最好不要空腹喝, 建議飯後飲用。

在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質、生物酶等營養成分, 對於養顏、潤腸通便等都有一定的功效, 所以在清晨飲用完平安水後, 體內相對潔淨了, 再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效, 為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用。 還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用。

因此, 清晨起床後先喝一小杯白開水再喝一杯蜂蜜水, 既可補充水分, 又可增加營養, 對於老年人來說, 還能起到促進排便的作用。

二、什麼時候喝蜂蜜水最好?

蜂蜜水一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。 但對有胃腸道疾病的患者, 則應根據病情確定食用時間, 以利於發揮其醫療作用。 如在飯前一個半小時食用蜂蜜, 它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食, 它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,

而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多, 並能刺激腸道的運動, 有輕瀉使用。

三、據瞭解, 目前公認三類人群不宜用蜂蜜:

1、未滿一周歲的嬰兒忌食用蜂蜜, 因為蜂蜜在釀造、運輸的過程中很容易受到肉毒桿菌的污染, 而嬰兒胃腸功能虛弱, 肝臟排毒能力較差,

容易感染引起中毒。

2、糖尿病患者忌食蜂蜜, 因蜂蜜升血糖作用特別明顯。

3、肝硬化患者忌食蜂蜜, 因為蜂蜜會加重肝臟的纖維化。 也有專家指出, 蜂蜜與感冒藥相沖, 所以, 不宜用蜂蜜水送服感冒藥, 最好能錯開4-6小時食用。