營養飲食

​5至6個月的寶寶食譜

每一個寶寶他們每一個階段身體發育情況都是不一樣的, 所以每一個階段所需要的營養也是不一樣的, 因此作為寶寶的家長們要注意他們在每一個階段身體所缺的營養, 進行合理的食物搭配。 特別是對於一些月份比較小的寶寶來說, 家長們更要格外注意。 所以5-6個月的寶寶有哪些食譜呢?

1、菠菜胡蘿蔔湯

原料:菠菜25克, 胡蘿蔔末20克, 肉湯50~100克。

做法:取菠菜葉子用水洗乾淨切末, 上火煮軟, 將研碎的胡蘿蔔末一起放入鍋內煮, 放入肉湯後用勺子攪拌均勻即可食用。

2、蘋果醬

原料:蘋果1/4個, 玉米麵25克, 蜂蜜適量。

做法:把蘋果洗乾淨, 削皮去籽, 用容器研碎;將玉米麵放入鍋內加水調和均勻後加入蘋果末上火煮, 邊煮邊攪拌至糊狀後停火, 加蜂蜜即可食用。

3、油菜蛋黃泥

原料:油菜25克, 蛋黃半個, 醬油少許

做法:把油菜洗乾淨放入開水中煮分鐘.撈出研碎:將油菜末用醬油調拌均勻,

再把煮好的蛋黃研成末撒在表面。

4、水果豆腐

原料:鮮豆腐25克, 蘋果1個, 橘子1個, 蜂蜜少許

做法:先把豆腐放在開水中焯一下撈出.放在盤子裡用勺研碎.將洗乾淨的蘋果去皮去核, 用容器研碎;剝去橘子皮並去核.然後將其研碎, 把研碎的蘋果和橘子與少許蜂蜜混合後,

加入豆腐攪拌均勻即可。

5、牛肉南瓜

原料:牛肉25克, 南瓜20克, 碎蔥頭10克, 黃油少許, 番茄醬少許。

做法:鮮牛肉洗淨, 用開水焯一下撈出, 切成小方塊放入鍋內, 加入蔥、薑用文火煮爛, 然後再撈出用刀切碎;把南瓜洗乾淨去皮和籽並研碎, 放火上蒸軟;再把牛肉末加上南瓜和番茄醬一起放鍋內, 再加上研碎的蔥頭末和少許黃油攪拌均勻, 上火煮一會兒即可食用。

6、豬肝泥

原料:豬肝50克, 香油1克, 醬油、精鹽各少許。

做法:

①將豬肝洗淨, 橫剖開, 去掉筋膜和脂肪, 剁成泥狀。

②將肝泥放入碗內, 加入香油、醬油及精鹽調勻, 上籠蒸20~30分鐘即成。

特點:肝泥軟爛, 鮮香。

提示:製作時, 一定去掉肝上的筋膜、脂肪。

功效:此豬肝泥含有豐富的鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12, 及蛋白質、鈣、磷等多種營養成分, 具有養肝、明目、補血作用。 嬰兒食之可預防和治療維生素A缺乏所致的夜盲症、貧血及營養不良, 可促進寶寶健康地生長。