生雞蛋和熟雞蛋的區別

如果哪一個雞蛋給你們， 你們有什麼方法可以來判別它是生雞蛋還是熟雞蛋嗎。 如果你們不能判別出是那種雞蛋， 我們建議大家可以通過搖一下雞蛋， 可以聽見聲音的及時生雞蛋， 不可以聽見聲音的就是熟雞蛋， 這種判別方法是比較簡單的， 而且對我們判別生雞蛋和熟雞蛋是最有效的方法。

生雞蛋的蛋清是液態， 而熟雞蛋的蛋清是固態， 如果我們通過一些物理方法， 也可以判別出雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋。 下面就讓我們一起來瞭解一下生雞蛋和熟雞蛋的區別吧， 希望對你們判斷有幫助。

生雞蛋的蛋黃和蛋清是液態的， 旋轉的時候， 蛋殼和裡面的液體一起轉動起來。 當你把雞蛋停下時， 只是蛋殼停止了旋轉， 裡面的蛋黃和蛋清仍然保持轉動的狀態。 因此， 這時候如果鬆開雞蛋的話， 蛋黃會使雞蛋重新轉動起來。

熟雞蛋的蛋黃和蛋清是固態的，

判斷一隻雞蛋是生的還是熟的?

(一)把雞蛋放在桌上， 用手把雞蛋迅速扭動。 離手後觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利， 則為熟雞蛋;反之， 如果轉動得不順暢的， 則為生雞蛋。

因為熟蛋被扭動時， 蛋白蛋黃全部一同被扭動， 故轉得順利。 反之， 生蛋被扭動時， 只是蛋殼受力， 而蛋白和蛋黃幾乎未受力。 由牛頓第一定律(慣性定律)可知， 蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。 於是， 蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。

(二)待雞蛋轉動一段時間之後， 突然按停雞蛋瞬間， 並立即縮手。 如果縮手後不再轉動的，

因為熟蛋被按停時， 蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止， 縮手後就繼續靜止。 反之， 生蛋在按停時， 只是蛋殼暫時停止， 但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。 故縮手後， 能帶動蛋殼重新再轉幾下。

如果我們在生活中多去瞭解一些相關的資料來增加我們的生活常識， 就可以在生活中更好的判斷出那個雞蛋是生雞蛋， 那個雞蛋是熟雞蛋了。 文章介紹的雞蛋旋轉方法是一種比較常見的判斷方法， 希望你們可以好好記住它的現象。