臺灣鳳梨和菠蘿的區別

臺灣鳳梨與菠蘿在外觀上非常像， 但是它們是不同的水果， 仔細辨認會發現臺灣鳳梨和菠蘿的外觀有很多不同的地方， 而且臺灣鳳梨口感更甜一些。 鳳梨和菠蘿的功效是一樣的， 都具有助消化、美容的作用， 食用要適量。 吃菠蘿時最好用鹽水浸泡， 這樣才能減少對口腔粘膜的刺激。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。 市場上， 鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除;而鳳梨消掉外皮后沒有“內刺”， 不需要用刀劃出一道道溝。

而且菠蘿的葉子邊緣有刺， 而且削皮之后還要挖掉一個個的“黑眼”。 而鳳梨的葉子沒有刺， 果實也不用摳“黑眼”。

從外觀上也能很直觀的區分：鳳梨的葉子是平的， 沒有那些像鋸齒一樣的東西， 而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的;

鳳梨的皮是呈那種淺綠色的， 看起來淡淡的， 而菠蘿則是那種黃色的;

從口感上來說，

菠蘿的功效與作用

一、凈化功能

菠蘿具有凈化功能。 菠蘿是一種酸甜可口的水果， 菠蘿不僅可以吃， 還能作為盆栽可以觀賞， 和凈化空氣。 對于新裝修的房子具有凈化空氣的作用。

二、治感冒的作用

菠蘿還具有治療感冒的作用， 我們在感冒咳嗽或發燒的時候， 可以飲用一杯新鮮的菠蘿汁， 它有降溫的作用， 并能有效地降低支氣管。

三、消水腫的功效

菠蘿具有消水腫的功能， 能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液循環， 消除炎癥和水腫。

四、健胃消食的功效

菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。 菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯， 具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。 所以在炎熱的夏季我們沒有食欲的時候可以吃些菠蘿來開胃和解渴。

五、利尿作用

菠蘿具有利尿的作用， 適當食用菠蘿可以起到很好的排毒作用， 對腎炎， 高血壓病患者有益。

六、美容養顏功效

菠蘿具有美容養顏功效。 常吃菠蘿可以防止皮膚干裂， 滋潤頭發的光亮， 同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

七、減肥作用

菠蘿具有減肥的作用。 菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁， 能有效地酸解脂肪，

菠蘿的禁忌

1、過敏體質：平時容易出現過敏反應的人， 最好要少吃菠蘿， 因為它含有的菠蘿蛋白酶， 對某些過敏體質者， 激發機體產生速發型變態反應， 進而出現皮膚瘙癢、發紅、口舌發麻、惡心嘔吐等不適。

2、發燒、濕疹、疥瘡者：這些病人不宜多吃菠蘿， 否則會加重身體不適， 令病情更加嚴重。

3、潰瘍病、牙周炎者：患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者， 應暫時別吃菠蘿， 否則會刺激牙齦、黏膜組織， 進而加重不適， 胃病患者還易出現返酸現象。