芒果糯米糍做法有哪些
芒果糯米滋是南方比較常見的一道小點心, 其味道是比較的香甜的, 含有芒果的清新香甜和糯米的細膩柔滑, 芒果在去皮之後, 將其切成塊, 然後也可以搗碎, 加入糯米粉之中, 攪拌均勻之後, 加入其它的食材就離成功不遠了, 那麼芒果糯米糍做法有哪些呢?
材料
糯米粉150克, 奶粉20克, 糖30克, 牛奶200ML, 大芒果1個, 椰蓉適量。
做法
1、把糯米粉、奶粉和糖放一個大碗中, 加入牛奶攪拌至無顆粒狀粉漿;
2、蓋上保鮮膜放微波爐裡面高火叮3分鐘, 成透明狀, 從微波爐裡面取出, 翻拌均勻;
3、芒果取出果肉, 可以切塊, 也可以用挖球器挖小球狀;
4、戴上一次性手套, 把放至溫熱的糯米粉團, 取一小塊, 按扁, 把四周捏薄;
5、包入一塊芒果, 揉圓;
6、放椰蓉裡面滾一下, 整個都粘上椰蓉即可。
對於芒果糯米糍做法的簡單介紹, 上述已經做了詳細的分析, 製作芒果糯米糍要注意選擇大芒果,