羊肉洋蔥的做法有哪些

多吃羊肉對我們的身體有大大的好處。 在羊肉裡面， 膽固醇以及脂肪的含量比豬肉要低許多， 而且營養非常的豐富全面， 是在秋冬季節滋補身體不可多得的佳品。 通過吃羊肉可以讓我們的身體素質得到提高， 可以讓我們有更好的抗病能力， 而且吃羊肉能延年益壽。 下面來簡單介紹有關羊肉洋蔥的做法。

鍋裡倒入葵花籽油先爆炒洋蔥然後盛起待用。 鍋裡放入薑片把羊肉片倒入一起炒。 翻炒幾下即可倒入少許孜然一起炒。 再放一小勺老乾媽辣椒醬。 放入芹菜葉一起炒。 最後再加入洋蔥， 放少許生抽、糖、雞精， 勾生粉芡熄火上碟。 做法二：羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、澱粉攪拌均勻醃制10分鐘。 洋蔥、青椒洗乾淨。 青椒切成塊。 洋蔥切成塊。 起油鍋， 洋蔥入鍋炒香。 青椒入鍋炒後盛出。 再起油鍋， 羊肉片入鍋炒。 加料酒炒。 洋蔥、青椒入鍋炒。 加鹽炒。 炒均勻即可出鍋享用。

做法三：用鹽、生粉、蠔油、油醃10分鐘切成片的羊肉。 胡蘿蔔、洋蔥切絲， 薑、蒜切片。 熱油鍋下薑、蒜片爆香， 下羊肉。 羊肉炒至變色撥到一邊， 下胡蘿蔔洋蔥翻炒。 炒約1分鐘把鍋裡的食材炒熟， 鍋邊淋生抽， 煽幹便可上菜。

其實不單單是羊肉對身體很好， 而且適當的吃洋蔥對身體也是有好處的。 吃洋蔥能殺菌， 還能預防感冒。 洋蔥的殺菌能力是很強的， 尤其對流感病毒有很好的抵禦能力。 林外， 洋蔥有濃郁的香味， 能勾起人們的食欲， 吃一點洋蔥可以開胃， 可以幫助消化。